Petitchef

Escabeche con Vinagre de Jerez

5 recetas
Receta Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

(174 votos) , (25) , (325)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de bonito de tamaño mediano 1 cebolla blanca 1 hoja de Laurel 15 granos de Pimienta negra vinagre de Jerez vino blanco aceite de oliva vi...
Receta Pavo en escabeche

Pavo en escabeche

(2 votos) , (45)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas de pavo 2 Cebollas 2 Zanahorias 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vinagre de Jerez 1 vaso de vino 12 granos de pimienta negra 2 hojas de ...
Receta Caballa en escabeche de naranja

Caballa en escabeche de naranja

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 caballas grandes harina sal aceite de oliva 2 cebollas 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de pimienta en grano 1 cucharada de albahaca fresca pic...
Receta Mejillones en escabeche de pimentón

Mejillones en escabeche de pimentón

 
sin gluten
Plato Fácil 50 min 508 kcal
Ingredientes: 3 kilos de mejillones 3 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vinagre de jerez 2 dl. de jugo de los mejillones 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada s...
Receta Caballa en escabeche de naranja

Caballa en escabeche de naranja

Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Caballas hermosas cortadas en tacos Harina Sal Aceite de oliva Un trozo de 4cms de jengibre fresco 4 dientes de ajo sin pelar 1 Cebolla grande cort...
Sardinas, el pescado del buen tiempo. Recetas sabrosas

Sardinas, el pescado del buen tiempo. Recetas sabrosas

(25 votos)

Lo mejor sobre las sardinas es que puedes encontrarlas sin problema en cualquier época del año, aunque te recomendamos que las utilices especialmente en los meses de verano, en los que podrás encontrar sardina de mayor tamaño y mejor sabor. Descubre nuestras recetas!



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