Petitchef

Entrante Tortilla

62 recetas
Receta Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(8 votos), (1) , (115)
Entrante Fácil 23 min 328 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...
Receta Tortillas de camarones crujientes

Tortillas de camarones crujientes

(114 votos), (18) , (638)
Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...
Receta Recetas de crepes, omelettes y tortillas

Recetas de crepes, omelettes y tortillas

(4 votos), (19)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1) 2 tazas de Champiñones cortados en lajas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de curry en polvo 2 tazas de harina de trigo 2 huevos 1/2 litro de agua...
Receta Tortillas enrolladas

Tortillas enrolladas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Receta Pastel salado de tortillas mejicanas

Pastel salado de tortillas mejicanas

Entrante Fácil 25 min 984 kcal
Ingredientes: 4 tortillas mejicanas Media lechuga iceberg 2 tomates Un puñado de cebolla frita 3 huevos (cocidos) 5 lonchas de jamón 4 lonchas de queso 7...
Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

(10 votos)

Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...

Receta Tortillas de colores al caramelo

Tortillas de colores al caramelo

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 discos de tortillas de trigo 2 de cada color de la bandera méxicana 1 l de leche 250 g de azúcar 10 yemas de huevo 90 g de maizena 1 rama de...
Receta Tartaletas de tortilla con bacon y queso

Tartaletas de tortilla con bacon y queso

(576 votos), (99) , (3257)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 500 gr de patata 3 huevos Bacon Queso rallado (usé Cheddar y Gouda) Sal
Receta Mini-quiches de chorizo y tortilla de patatas

Mini-quiches de chorizo y tortilla de patatas

(286 votos), (46) , (2166)
Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas (yo usé marca La Cocinera) 3 patatas medianas 1 cebolla 3 huevos 12 rodajas gruesas de chorizo queso mozzarella rallado
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Receta Tortilla de patatas o española

Tortilla de patatas o española

(226 votos), (29) , (432)
Entrante Medio 25 min 1162 kcal
Ingredientes: 3 patatas. 1/2 cebolla mediana 4 huevos. Aceite para freír las patatas.
Receta Empanadillas de tortilla de patata

Empanadillas de tortilla de patata

(222 votos), (40) , (1013)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas (con la que nos saldrán 16 empanadillas) 5 patatas 1 cebolla 4 huevos aceite para freír
Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

(201 votos)

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Tortilla de setas y jamón

Tortilla de setas y jamón

(202 votos), (24) , (843)
Entrante Fácil 30 min 289 kcal
Ingredientes: 4 Huevos 250 gr de níscalos 50 gr de jamón (a tacos pequeños) Pimienta negra (molida) Aceite Sal
Receta Pimientos rellenos de tortilla al horno

Pimientos rellenos de tortilla al horno

(186 votos), (16) , (498)
Entrante Fácil 43 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas 2-3 huevos sal pimientos verdes para freír, que no sean muy grandes y que estén lo mas rectos posible. aceite de oliva virgen
Receta Pimientos rellenos de tortilla

Pimientos rellenos de tortilla

(183 votos), (31) , (491)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 o 5 pimientos verdes italianos 2 patatas grandes 4 huevos Sal y aceite de girasol
Receta Tortilla de acelgas

Tortilla de acelgas

(131 votos), (23) , (374)
Plato Medio 37 min 183 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 2 cebolletas 2 dientes de ajo 500 grs acelgas Sal Aceite
Receta Tortilla de habas tiernas y cebolletas

Tortilla de habas tiernas y cebolletas

(96 votos), (11) , (138)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: habas tiernas (cuanto más pequeñas mejor) de mi huerto cebolletas tiernas, del mismo huevos frescos de las gallinas de mi corral sal y aceite
Receta Tortilla de coliflor guisada en pisto

Tortilla de coliflor guisada en pisto

(93 votos), (17) , (253)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para 2 personas: 400 g de coliflor cocida 3 huevos sal aceite Pisto (cantidad al gusto)
Receta Tortilla de patatas con bonito en escabeche

Tortilla de patatas con bonito en escabeche

(90 votos), (13) , (116)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patatas 4 ( 600 g) Huevos 4 Cebolla 1/2 Bonito en escabeche. 250 g. Aceite
Receta Tortilla rellena envuelta en hojaldre

Tortilla rellena envuelta en hojaldre

(75 votos), (16) , (312)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Lonchas de peperoni y lacón (podéis usar jamón serrano o cocido, salchichón...lo que más os guste) 2 huevos 1 cebolla pequeña...
Receta Tortilla de patatas en el horno

Tortilla de patatas en el horno

(69 votos), (14) , (214)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: -4 Patatas medianas -4 Huevos grandes -Sal, aceite, pimienta -Hoja de papel vegetal
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos), (12) , (211)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Receta Tortilla paisana.

Tortilla paisana.

(47 votos), (1) , (150)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 5 Patatas medianas. 3 Huevos XL. 1 Chorizo para cocinar (Yo asturiano) 1 Cebolla pequeña. 1 Pimiento Verde. 1 Pimiento Rojo o 1/2 si es muy...
Receta Rollitos de tortilla rellenos de queso y envueltos en jamón.

Rollitos de tortilla rellenos de queso y envueltos en jamón.

(46 votos), (11) , (474)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos por persona Queso tierno Lonchas de jamón Queso para fundir.
Receta Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(37 votos), (4) , (498)
Entrante Medio 30 min 293 kcal
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...
Receta Tortilla de patatas, ajo y perejil

Tortilla de patatas,ajo y perejil

(34 votos), (8) , (182)
Entrante Medio 25 min 57 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Ajos Perejil fresco


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