Entrante - página 57

Ingredientes: Hojas de alcachofa limón Aceite de oliva Perejil picado ajo Sal

Ingredientes: 150 gr de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 gr de higaditos de pollo, lavados y sin nervios 100...

Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de...

Ingredientes: 1 coliflor Huevo Salsa alioli Aceite (para freír)

Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)

Ingredientes: 1 hoja de hojaldre rectangular. 1/2 kilo de carne picada, (yo pongo 1/2 de cerdo y 1/2 de ternera, queda más jugosa). 1 cebolla pequeña. 2 dientes...

Ingredientes: Medio quilo de colas de gamba congeladas. Dos dientes de ajo. Dos guindillas picantes pequeñas o la punta de una grande. Media cucharadita de...

Ingredientes: 2 Paquetes de Setas de Cardo. Ajo en Polvo. Sal. Aceite de Oliva. Orégano.

Ingredientes: 150 gr de calabacín con piel en trozos 100 gr de jamón serrano en dados 30 gr de aceite de oliva 30 gr de tomate frito 30 gr de nata líquida de...

Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 ml de agua tibia 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar...

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada 2 naranjas 1 confit de pato Sal 2 cucharadas de pipas crudas y peladas de girasol y calabaza Para la vinagreta: 4...

Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado

Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...

Ingredientes: Papaya Kiwi Mango Tomate Rúcula Lechuga iceberg Pimiento rojo Maiz dulce Pepino semillas de soja tostada Para el aliño: 50 Ml. de aceite de oliva...

Ingredientes: 2 tomates verdes medianos (variedad "miltomate") 1 huevo 3 cuharadas de harina 3 cuharadas de pan rallado 2 cuharadas de leche pimienta negra...

Ingredientes: Masa hojaldre, tomates, queso tipo Philadelphia, aceite de oliva

Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o...

Ingredientes: 350g. de zanahorias 350g. de tomates maduros 1 ajo 50 g. de aceite de oliva sal chorrito de vinagre

Ingredientes: morcilla, queso rallado para fundir, media cebolla, patatas, tomate frito, aceite de oliva, un puñado de piñones, sal, pimienta y nuez moscada.

Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...

Ingredientes: una bolsa de masa para empanadillas 3 cucharadas de harina 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 pizca de nuez moscada 500...

Ingredientes: 1 cola de rape, 300 g de tallarines, 1 puñado de almendras peladas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento seco, 1 vaso de cerveza, 1 guindilla si gusta el...

Ingredientes: 1 kg de setas variadas. 300 grs de champiñones. 5 dientes de ajo. perejil. aceite de oliva y sal.

Ingredientes: Para la base de patata: 500 gr. de patatas peruanas o patatas normales 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de zumo de lima o limón 90 gr....