Petitchef

Tortilla de patatas, cebollas y calabacín con oregano hecha en m

Entrante
5 porciones
5 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
4 o 5 patatas


1 diente de ajo


oregano

nata líquida

8 gr levadura royal

sal y pimienta

4 huevos

un poco de queso rallado

Preparación

  • Cortaremos a dados un poco pequeños las patatas, cebollas y el calabacín. Pondremos las verduras en un recipiente apto para el microondas junto con el diente de ajo laminado.Salpimentamos y mezclamos bien y lo pondremos en el microondas durante 18 minutos a máxima poténcia, removiendo a los 9 minutos de cocción. En caso de que queden un poco duras las verduras, alargaremos la cocción un par de minutos más.
    Dejamos reposar unos 3 minutos. Aprovechamos para batir los huevos, junto con la nata, la levadura, el oregano. Salpimentamos y añadimos el queso. Mezclamos bien y añadimos a la mezcla de las verduras.
    Cogemos un molde circular y vertemos la mezcla obtenida y volvemos a poner en el microondas entre 6 y o minutos y ya la tendremos lista.

Fotos

Tortilla de patatas, cebollas y calabacín con oregano hecha en m, foto 1Tortilla de patatas, cebollas y calabacín con oregano hecha en m, foto 2


Comentarios de los miembros:

C3133617961, 12/09/2014

Deliciosa forma de innovar el calabacin.

(0) (0) Abuso
24/05/2013

SABROSISIMA ME ENCANTA EL CALABACIN,

(0) (0) Abuso
olga passols
olga passols, 30/03/2012

Mmm. Que bueno ja lo probare

(0) (0) Abuso

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