Petitchef

Tortilla de calabacines y cebolla gm d

Plato
8 porciones
10 min
15 min
Fácil
102 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
3 calabacines medianos


6 huevos grandes


2 cucharadas de aceite oliva

Preparación

  • Pelar los calabacines pero no del todo, pelar la cebolla y cortar rodajas por la mitad de un centimetro aproximadamente.
  • En la cubeta de la GM D añadimos todos los ingredientes, removemos un poco y programamos menu plancha, valvula cerrada, cuando termine despresurizar y colar en un colador grande para quitar todo el liquido de la cubeta y dejar el calabacin sin nada de caldo.
  • Batir muy bien los huevos añadir un poco de sal y mezclar con el calabacin y la cebolla, echar una cucharadita de aceite en la cubeta, añadir el huevo mezclado con el calabacin y remover un poco, tapar la olla y programar menu plancha valvula abierta.
  • Despresurizar sacar y dar la vuelta con una tapa de tortilla a medida sacar poner con cuidado en un plato, darle la vuelta con la tapa de tortillas y poner la cubeta al reves con cuidado no quemarnos y ponerla del derecho, asi se da la vuelta sin que se rompa la tortilla, programar menu plancha 7 minutos sin tapar, sacar y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (140g)
Calorías: 102Kcal
  • Carbohidratos: 1.9g
  • Grasa total: 7.6g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 1.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
sin glutensin gluten

Fotos

Tortilla de calabacines y cebolla GM D, foto 1
Tortilla de calabacines y cebolla GM D, foto 2

Preguntas:






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