Entrante - página 27

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Sopa de puerro (ajoporro).

(88 votos), (16) , (178)

Entrante Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 3 puerros grandes. 3 pechugas de pollo. 2 pastillas de pollo. 100 ml de nata para cocinar. 1 taza de leche. 1 copa de vino blanco. 5 cucharadas de...

Tartar de atún

(88 votos), (14) , (444)

Entrante Fácil 30 min 394 kcal

Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de...

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

(87 votos), (15) , (650)

Entrante Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1...

Hojaldre relleno de camembert, nueces y frutos

(87 votos), (605)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro 250 gramos de masa de hojaldre de marca comercial 1 huevo batido 4 o 5...

Canapes con salsa tartara

(87 votos), (10) , (336)

Entrante Fácil 10 min 144 kcal

Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...

Ensalada de atún y melocotón

(87 votos), (9) , (506)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: lechuga canónigos zanahoria col lombarda apio en conserva remolacha maíz dulce queso fresco atún pepino ,elocotón aceite de oliva vinagre de módena

Cogollos al ajillo

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Entrante Fácil 20 min 26 kcal

Ingredientes: cogollos de lechuga dientes de ajo aceite vinagre sal

Pincho de albondigas de setas

(86 votos), (12) , (151)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTAJE...

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Alcachofas con anchoas a la vinagreta

(86 votos), (5) , (183)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Alcachofas Cebolleta Huevo duro Anchoas en aceite Perejil AOVE, vinagre, sal Harina

Ensalada de coliflor

(86 votos), (16) , (79)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: 1 Coliflor pequeña, cortada en ramitos, hervida y colada. 6 papas pequeñas, hervidas, peladas y cortadas en cuadritos. 100 grs de maíz dulce,...

Cestitas de sobrasada y queso de cabra

(85 votos), (14) , (431)

Entrante Medio 40 min 40 min

Ingredientes: 1 paquete de Obleas de empanadillas. 100gr Sobrasada. Miel. Queso de cabra. 1 huevo. sésamo.

Queso provolone con tomate y queso

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Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de queso provolone de unos 200 gramos. 50 gramos de tomate frito. 100 gramos de jamón york. Aceite de oliva virgen. Orégano.

Frittata de parmesano.

(85 votos), (11) , (359)

Entrante Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1 cebolla grande picada en cuadritos 1/4 taza de aceite de oliva 2 patatas grandes o 3 medianas cocidas y cortadas en cuadritos 100 gramos de...

Saladitos caseros

(85 votos), (21) , (385)

Entrante Medio 25 min 5 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre. 1 bote pequeño de salchichas de aperitivo. 8 lonchitas de jamón serrano. 1 loncha más para el crujiente. Foie. Pipas.

Calabaza frita

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Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal

Ensalada diplomática

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Entrante Fácil 30 min 99 kcal

Ingredientes: 2 botes de macedonia de frutas (botes grandes) 2 manzanas (picadas en cuadritos) 1/2 sobre de gelatina de frambuesa 1/2 tarrina de queso crema...

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

(84 votos), (10) , (295)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de...

Calamares a la romana crujientes

(84 votos), (16) , (869)

Entrante Fácil 50 min 986 kcal

Ingredientes: 500 gr de anillas de calamar limpias 2 huevos 50 ml de leche 100 gr de harina de trigo 50 gr de fécula de maíz o arroz 1 cucharadita de levadura de...

Ensalada de gambones y gulas

(83 votos), (15) , (449)

Entrante Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...

Lenguado a la plancha. delicioso y para todos

(83 votos), (4) , (67)

Entrante Fácil 10 min 410 kcal

Ingredientes: 6 lenguados frescos 12 patatas medianas 3 tomates 2 cebollas tiernaslechuga vino blancosal pimienta

Tartar de salmón y aguacate.

(82 votos), (17) , (402)

Entrante Fácil 25 min 340 kcal

Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...

Focaccia con cebolla,romero y aceitunas negras ( con y sin thermomix)

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Entrante Medio 1 h 30 m 20 min

Ingredientes: 375 gr. agua 500 gr. harina de fuerza 60 gr. semolina 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 gr. aceite de oliva, unas...

Bocados de pate

(82 votos), (12) , (199)

Entrante Fácil 20 min 866 kcal

Ingredientes: Pan de molde sin corteza. 150 gr de paté a la pimienta. 30 gr de mantequilla Jamón cocido. Pimientos del piquillo confitados.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

(82 votos), (18) , (366)

Entrante Medio 45 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1...

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