Croquetas con Langostino

Las croquetas son trozos de masa rellenas con un picadillo de ingredientes variados bañado en bechamel, rebozadas con huevo y pan rallado y fritas en abundante aceite. Suelen tener formas redondeadas, cilíndricas u ovaladas y pueden tener, en principio, cualquier sabor deseado. Las más habituales son, con todo, las de jamón, carne, pollo y pescado. Muy sabrosas son, desde luego, las croquetas de palito de cangrejo, atún y huevo duro, así como las de salmón o las de merluza y gambas. Se trata, en cualquier caso, de una propuesta apetitosa y adecuada para cualquier comensal.

Croquetas de langostinos

Otro Medio 1 h 10 m 565 kcal

Ingredientes: 1/2 litro de leche 150 gr. de harina 150 gr. de mantequilla 1 cebolla grande 400 gr. de langostinos pelados 2 dl. de agua 1 dl. de vino blanco 2...

Croquetas de langostinos navideñas

Aperitivo Medio 6 horas 95 kcal

Ingredientes: 250 gr langostinos crudos 50 gr mantequilla Aceite 500 ml leche 60 gr harina 2 dientes ajo Media cebolla Medio puerro Rebozado: 2 huevos Harina Pan...

Croquetas de arroz y marisco

Aperitivo Fácil 35 min 97 kcal

Ingredientes: arroz aceite cebolla langostinos una cucharadita pequeña de jengibre en polvo soja perejil

Croquetas con paté de centollo

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Paté de centollo Harina almendra molida jengibre caldo de langostinos leche sal huevo pan rayado una cucharada de café de aceite