Petitchef

Crema con galletas, Cuajada

6 recetas
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

(151 votos), (26) , (814)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal) 8...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos), (6) , (885)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas "María" 12 galletas 10 gr de Sacarina líquida (ó 100 gr de azúcar) 40 gr de caramelo líquido 500 gr de nata líquida 500 gr de leche 1...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos), (5) , (570)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

(8 votos), (4) , (223)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco postres 250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.) 100 gr. de queso cremoso (tipo Philade...
Receta CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

(6 votos), (1) , (17)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(2 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

(4 votos), (20)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 20 g de galletas marìa 100 g de azùcar 30 g de caramelo lìquido 500 g de nata lìquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...


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