Petitchef

Crema con galletas, Cuajada

6 recetas
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

(151 votos) , (26) , (816)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal) 8...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos) , (6) , (893)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas tipo "María" -para dar más sabor a galleta puedes añadir hasta12 galletas* 6 galletas para decorar -poner en el momento de servir- (Opcion...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (572)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

Tarta de galletas y crema de chocolate blanco

(8 votos) , (4) , (225)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco postres 250 gr. de leche entera 250 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.) 100 gr. de queso cremoso (tipo Philade...
Receta CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(19 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

(4 votos) , (20)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 20 g de galletas marìa 100 g de azùcar 30 g de caramelo lìquido 500 g de nata lìquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada...


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