Petitchef

Crema con Fresa, Limón

15 recetas
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

(9 votos), (1) , (266)
Postre Medio 1 h 43 m 147 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...
Receta Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Pastel helado de crema, fresa y chocolate

(6 votos), (1) , (15)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...
Receta Paris-brest de crema de praliné y fresas

Paris-brest de crema de praliné y fresas

(20 votos), (3) , (265)
Postre Medio 55 min 280 kcal
Ingredientes: Para la pasta choux : 125 gr de agua 1/2 cucharilla de café de azúcar 1/4 de cucharilla de café de sal fina 55 gr de mantequilla 115 gr de harina...
Receta Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera

(9 votos), (1) , (14)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada fresas Crema pastelera 500 ml de leche entera 3 yemas de huevo 40 g de maicena 100 g de azúcar la piel de 1 limón 1 rama...
Receta Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

Corazón de hojaldre con crema de chocolate y fresas

(3 votos), (13)
Postre Fácil 27 min 532 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 250 g de fresones 4 cucharadas de mermelada de fresa 4 yemas de huevo la piel de un limón 500 g de leche 50 g de maicena 3...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(49 votos)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta Crema-batido de fresas, yogur y plátano

Crema-batido de fresas, yogur y plátano

(2 votos), (28)
Otro Fácil 25 min
Ingredientes: 3 plátanos 500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas 150 g de azúcar ½ l de leche 2 yogures griegos unas gotas de zumo de limón
Receta Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

Hemc 32: el hojaldre. banda de hojaldre, crema, fresas, kiwi y piña

(7 votos), (1) , (40)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de hojaldre Crema pastelera 300 g de fresas 6 rodajas de piña en su jugo 3 ó 4 kiwis CREMA PASTELERA 1 litro de leche 6-8 yemas de huevo 200...
Receta Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

Crema catalana con fresas, un postre fácil de hacer

(2 votos), (18)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 4 yemas de huevos grandes 200 g de azúcar blanco 1 canela en rama 1 piel de limón 1 pizca de vainillina 10 fresones pequeños 90 g de...
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Receta Strawberry curd (crema de fresas)

Strawberry curd (crema de fresas)

(1 voto), (3)
Postre Fácil 35 min 362 kcal
Ingredientes: 300 g. de fresas 90 g. de mantequilla 2 huevos 125 g. de azúcar 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de colorante rojo
Receta Crema de fresas, plátanos y yogur

Crema de fresas, plátanos y yogur

(5 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Mermelada de fresa(thermomix y forma tradicional)

Mermelada de fresa(thermomix y forma tradicional)

(9 votos), (14)
Postre Fácil 45 min 534 kcal
Ingredientes: -500grs .de fresas. -500 grs. de azúcar. -1 cucharadita de limón exprimido.
Receta Hemc nº 45 la cocina de mamá: leche frita con salsa de fresas

Hemc nº 45 la cocina de mamá: leche frita con salsa de fresas

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1litro de leche 225 gr. de azúcar 4yemas de huevo 150 gr. de harina 150 gr. de mantequilla un palito de canela un trozo de corteza de limón 2 ó 3...
Receta Pastel de chocolate relleno de crema de arándanos y chocolate blanco

Pastel de chocolate relleno de crema de arándanos y chocolate blanco

(24 votos), (3) , (144)
Postre Difícil 45 min 50 min
Ingredientes: Para el bizcocho: Todos los ingredientes a temperatura ambiente 3 huevos (la receta original lleva 4) mantequilla (el mismo peso que los huevos)...
Receta Brillo para tartas y crema pastelera

Brillo para tartas y crema pastelera

(14 votos), (1) , (15)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 hojaldre del lidl fresco 1 manzana y 5 fresas Para la crema pastelera 100gr de azúcar ralladura de la piel de limon sin parte blanca 500gr de...
Receta La crema del peregrino

La crema del peregrino

(1 voto), (6)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 ml de leche entera Zumo de 1 limón 1 sobre de cuajada 75 g de azúcar lustre sirope de fresa


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