Petitchef

Crema de puerros

201 recetas
Receta Sopa de mejillones y fideos

Sopa de mejillones y fideos

(5 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil...
Receta Fumé-caldo de pescado

Fumé-caldo de pescado

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 litros de agua 3 cabras o cualquier otro pescado de roca que esté barato. No vamos a aprovecharlo porque tiene muchas espinas y una vez hecho el ca...
Receta Pure de lentejas

Pure de lentejas

(3 votos), (32)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Sobras de Lentejas 1 Puerro 1 rama de Apio 1 Zanahoria 1 Nabo 1 Cebolla 2 Patatas Aceite de Oliva Sal Nata Líquida Aceite con Guindilla Panecitos Frit...
Receta Para bebes: puré de pescado

Para bebes: puré de pescado

(3 votos), (1) , (13)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 265 kcal
Ingredientes: 1 lomito de pescado blanco 1 tomate pelado 1 trocito de cebolla 1 puerro un puñadito de arroz 1/2 manzana. 1 cuch. de aceite de oliva agua...
Receta Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

(2 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs (t...
Receta Sopa de tomate con albóndigas pequeñas

Sopa de tomate con albóndigas pequeñas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g tomates 1 cebolla 2 puerro 1 zanahoria 1 patata 2 cúbitos de caldo 1 l de agua Unas albóndigas pequeñas cabello de ángel...
Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de beicon...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(1 voto), (1) , (11)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300...
Todos los días un menú diferente
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Receta Puchero vegano

Puchero vegano

(6 votos), (27)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 o 3 zanahorias 2 puerros grandes 1 patata grande 1 trocito de calabaza 2 hojas de col grandes 150 gr de garbanzos cocidos Fideos gordos 2 pastillas...
Receta Sopa de trigo y pollo

Sopa de trigo y pollo

(4 votos), (1)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 100 g de Trigo 2 muslos de Pollo 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Pimiento Verde 2 dientes de Ajo 1 Hueso de jamón 2 lonchas de Jamón Agua Aceite de O...
Receta Puré de judias verdes

Puré de judias verdes

(3 votos), (1) , (7)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes frescas. 2 puerros. 1 cebolla pequeña. 3 patatas medianas. un hueso de caña. un chorrillo de aceite de oliva virgen extra. Agua...
Receta Salsa campesina

Salsa campesina

(3 votos), (4)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1 cebolla 1/2 aji morron rojo 1 puerro 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 zucchini 2 tazas de tomate cortado en cubitos 1/2 vaso de vin...
Receta Sopa de verduras y carne y sorpresa

Sopa de verduras y carne y sorpresa

(2 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 300 g de morcillo o zancarrón 1 puñadito de garbanzos 1 manojo pequeño de perejil Sal Fideos o pasta para sopa al gus...
Receta Soupe au pistou - reto julie & julia / film & food

Soupe au pistou - reto julie & julia / film & food

 
Plato Fácil 45 min 884 kcal
Ingredientes: 250 grs de Judías Blancas 350 grs de Judías Verdes 2 Patatas 1 Calabacín 2 Puerros 2 Tomates 1 rama de Apio Albahaca 3 dientes de Ajo 50 grs de Gruyè...
Receta Pechugas de pollo al martini

Pechugas de pollo al martini

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g Pechuga de Pollo 1 Cebolla 1 Puerro 2 Dientes Ajo 200 ml Nata 1/2 vaso Vermouth Harina Pimienta Sal Nuez Moscada...
Receta Sopa de tomate, un segundo contundente y un postre

Sopa de tomate, un segundo contundente y un postre

Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 1 bote grande (800 g) de tomate troceado 1 cebolla mediana 1/2 puerro 4 dientes de ajo 1 dl. de brandy miga de pan, cortada a dados sal azúcar pimien...
Receta Sopa de marisco con concentrado de pimiento choricero(fussioncook)

Sopa de marisco con concentrado de pimiento choricero(fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 grs langostinos crudos 400 grs de filetes de merluza 1 cola de rape sin hueso 400 grs de almejas 250 de mejillones 900 ml de fumé 700 ml de agua...
Receta Guiso suave de hortalizas y setas

Guiso suave de hortalizas y setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates m...
Receta Caldo de pollo basico

Caldo de pollo basico

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: * 100 g de zanahorias * 100 g de puerros * 100 g de cebolla * 1 litro de agua * 2 muslos de pollo * 50 g de aceite...
Receta Menú navideño vegano 3 ... cocinando con cava

Menú navideño vegano 3 ... cocinando con cava

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 150 g de tofu 1 nabo pequeño 1 zanahoria mediana 1 chirivía pequeña 1 colinabo pequeño 1 puerro mediano Un trozo de apio 600 ml de caldo vegetal 200...
Receta Crema de champiñones y puerro con toque de queso de cabra

Crema de champiñones y puerro con toque de queso de cabra

(2 votos), (1) , (69)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 personas 2 puerros, 1/2 Kg. de champiñones frescos, 2 dientes de ajo, 3 lonchas de queso de cabra, aceite, sal, caldo de verduras, picatostes (...
Receta Crema de puerros, fussioncook

Crema de puerros, fussioncook

 
Otro Fácil 55 min 149 kcal
Ingredientes: 4 puerros hermosotes en rodajas gorditas 2 patatas medianas un chorrito de aceite de oliva 1 pastilla de cado de ave 2 medidas de agua 1 medida de le...
Receta Crema facil de langostinos

Crema facil de langostinos

(5 votos), (5)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Brik de caldo de pescado 300 g de langostinos 1 Cebolla 1 Puerro 3 Zanahorias 1/2 Copa de brandy 200 cc de tomate triturado 1 Cucharadita de pimen...
Receta Crema de verduras con crujiente de jamón

Crema de verduras con crujiente de jamón

(2 votos), (6)
sin gluten
Plato Medio 50 min 180 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 2 zanahorias 1 puerro 3 patatas grandes 2 lonchas de jamón serrano nuez moscada...


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