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Cilantro con Maíz

61 recetas
Receta Buñuelos de maíz dedicados

Buñuelos de maíz dedicados

(2 votos) , (14)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 559 kcal
Ingredientes: 2 Latas De las Pequeñas De Maíz En Grano 2 Cebolletas Con La Parte Verde 2 C.p. De Comino Molido 1 C.p. De semilla De Cilantro Fresco3 C.S. Perejil ...
Receta Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla 3 c...
Receta Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

(5 votos) , (2) , (128)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 241 kcal
Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional) ...
Receta Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(5 votos) , (80)
sin gluten
Entrante Fácil 23 min 295 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...
Receta Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

(4 votos) , (94)
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalap...
Conoce los tipos de harina que existen

Conoce los tipos de harina que existen

(15 votos)

A la hora de ojear las recetas, puedes toparte con distintos tipos de harina que no sabías que existían, sobre todo en las de repostería. Cada harina corresponde a un tipo de preparación y existen infinidades, con tal de darle un toque distinto a cada receta.

Receta Ensalada mexicana en tarro

Ensalada mexicana en tarro

(2 votos) , (56)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 514 kcal
Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili

Enchiladas de pollo con salsa de chili

(5 votos) , (2) , (168)
Plato Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2 c...
Receta Fajitas vegetarianas con soja texturizada

Fajitas vegetarianas con soja texturizada

(3 votos) , (61)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 tortillas de trigo (o maíz) 150 gr de soja texturizada 3 tomates 1 pimiento amarillo 250 gr de alubias rojas (frijoles) 1 cebolla 2 cucharadas...
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Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos) , (8) , (445)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de ap...
Receta Aloo paratha

Aloo paratha

(71 votos) , (11) , (114)
Entrante Difícil 45 min 45 min
Ingredientes: 450 gr. de harina integral de repostería 1 cucharadita de sal 225 ml de agua a temperatura ambiente 10 cucharadas de aceite de girasol (o de maíz, can...
Palomitas caseras para una noche de cine

Palomitas caseras para una noche de cine

(9 votos)

Crujientes, redonditas, sabrosas... las palomitas de maíz recién hechas son un puro vicio. Y el hecho de que podamos prepararlas en pocos minutos lo convierten en perfecto. Son pocas las personas capaces de ir al cine y tener una experiencia completa si no compran un...

Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

(45 votos) , (5) , (68)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....
Receta Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

(33 votos) , (4) , (203)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 remolachas cocidas y peladas piñones tostados mayonesa de naranja 1 yema de huevo ½ taza de aceite de maíz 2 cucharadas de agua 1...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos) , (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

(27 votos) , (1) , (287)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 cuchara...
Receta Buñuelos colombianos fritos

Buñuelos colombianos fritos

(25 votos) , (188)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite pa...
Receta Tostadas de atún

Tostadas de atún

(14 votos) , (1) , (59)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de atún 15 tostadas de maíz ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada 3 jitomates finamente picados ½ cebolla finamente picada 1 manojo peque...
Receta Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

(13 votos) , (341)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole : 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite d...
Receta Wok de tallarines y verduras

Wok de tallarines y verduras

(13 votos) , (3) , (89)
Plato Fácil 20 min 323 kcal
Ingredientes: 100 gr de pasta cocida en nuestro caso tallarines 1 zanahoria grande 1/2 berenjena 1 calabacín 6 mazorcas de maíz pequeñas 1 puerro 2 ajetes 6 cuchara...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos) , (113)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de cald...
Receta Causa de patatas, atún y aguacate

Causa de patatas, atún y aguacate

(10 votos) , (2) , (171)
Plato Fácil 40 min 45 min
Ingredientes: 8 patatas amarillas peladas 3 cucharadas de pasta de ají amarillo 1 cucharada de ají rocoto El zumo de 4 limones 4 cucharadas de aceite de maíz ...
Receta Chilaquiles de pescado faciles

Chilaquiles de pescado faciles

(10 votos) , (74)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas. 200 g de creme fraiche. La mitad de un frasco de salsa ve...
Receta Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

(7 votos) , (1) , (150)
Plato Fácil 1 h 45 m 381 kcal
Ingredientes: Para la carne mechada: 1 kilo de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo. 2 cebollas medianas. ...
Receta Tartar de atún asiático

Tartar de atún asiático

(7 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado ¼ taza de aceite de maíz 500 g de atún fresco 1 cucharada mas 2 cucharaditas de cilantro fresco p...
Receta Lasaña mexicana {receta vegetariana}

Lasaña mexicana {receta vegetariana}

(5 votos) , (1) , (134)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Salsa: Lata de 800 gr de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot...


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