Ingredientes: 1 hoja de laurel 3 ramas de tomillo fresco 2 ramas de perejil 14 gr de funghi porcini deshidratado 400 gr de caldo de pollo 400 gr de agua 1...
Ingredientes: 1/2 kilo de filete de res cortado en rebanadas delgadas Sal y pimienta al gusto Una taza de agua 1/2 taza de vino blanco 2 cucharadas de maizena...
Ingredientes: 1 coliflor 400 gramos de champinones de lata laminados 1 cebolla 1 puerro 2 patatas 4 zanahorias 4 ajos Pimenta en grano 1 copa de vino blanco Sal...
Ingredientes: Cuatro cuartos traseros de Pollo 2 Cebollas 200 grs. de Champiñones laminados 2 Zanahorias 200 grs. de Bacón en tiras 2 vasos de vino blanco 1 vaso...
Ingredientes: 4 contramuslos (deshuesados) 100g de bacon 4 lonchas de queso 100g de espárragos trigueros 2 huevos cocidos Para la salsa : Cebolla Pimiento rojo...
Ingredientes: 420 grs. de zanahorias 420 grs. de calabacines delgados 420 grs. de champiñones Aceite de oliva 3 ó 4 dientes de ajo 3/4 taza de vino blanco 2 ó 3...
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne...
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de...
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...
Ingredientes: 500 g de penne rigate (los macarrones de toda la vida) o cualquier otra pasta corta 250 g de champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 18...
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el resto de...
Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal. 1/2 k. de patatas. 1/2 cebolla mediana. 150 gr de tomate rallado. 1 cucharada ras de pimentón dulce. 1 vaso de los de...
Ingredientes: 1/2 kg de carrillada ibérica de cerdo, ó filetes de lomo 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 vaso de vino blanco 1-2 cucharaditas de tomillo 1...
Ingredientes: Con estas cantidades hemos comido ocho personas 1 kg y medio de carne para enrollar Media cebolla 100 g de bacon 2 zanahorias Un par de ajos y un...
Ingredientes: 1 pollo 2 cebollas 2 tomates maduros Medio kilo de setas o champiñones Vino blanco un vaso pequeño Aceite Sal Harina Pimienta Laurel Tomillo
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Champiñones 200 ml. de Nata para Cocinar 1 Cebolla Pequeña 2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Concentrado de Carne...
Ingredientes: 700 g de carne de ternera lechal en trozos 1 lata de 150 g de champiñones 2 zanahorias 2 dientes de ajos 1 cebolla mediana 2 clavos 1 c.sopera de...
Ingredientes: Para las patatas enmascaradas: - 800gr de patatas monalissa - 1 ajo - Aceite de oliva virgen extra - 50gr de butifarra negra - 50gr de butifarra...
