Petitchef

Cebolla con Vino blanco

1955 recetas
Receta Merluza en salsa verde y berberechos

Merluza en salsa verde y berberechos

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Merluza o pescadilla cortada en rodajas y limpia. 1/2 kg de berberechos. Laurel. Perejil. cebolla. ajo. Harina. Vino Blanco aceite. sal....
Receta Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera

Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito) Sal ...
Receta Estofado de ternera y guarnición

Estofado de ternera y guarnición

(2 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón dulce...
Receta Calamar a la plancha en dos salsas

Calamar a la plancha en dos salsas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Calamar fresco Perejil Aceite de oliva 1 Huevo 2 Ajos Medio tomate Vino blanco 1 Cebolla Tinta de calamar Caldo de pescado...
Receta Risotto de cordero

Risotto de cordero

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Aceite de oliva 5 cucharadas Queso parmesano rallado 50 gramos Carne de cordero 200 gramos Vino blanco ½ taza Aceitunas negras sin hueso 5 Unidades Ce...
Receta Bacallà de quaresma

Bacallà de quaresma

(2 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao 100 g. de piñones 50 g. de pasas 16 ciruelas de confitadas 4 tomates maduros 2 cebollas 2 puerros 2 granos de ajo 1 vas...
Receta Fricandó

Fricandó

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera cortada en tiras 400 gramos de setas 150 gramos de ciruelas pasas Un puñado de piñones 2 cebollas medianas 5 tomates maduros Aceite...
Receta Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

(2 votos) , (16)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Huevos. Aceite de oliva. Jamón Serrano de bellota. Patatas. Cebolla. Vinagre. Sal. Ingredientes para salsa casera: Aceite de oliva. Ajos. Vino blanc...
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Receta Albóndigas en salsa (en varoma)

Albóndigas en salsa (en varoma)

(2 votos) , (19)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera, o la que os guste 2 huevos crudos 2 ó 3 dientes de ajo Unas ramitas de pe...
Receta Mejillones en salsa verde

Mejillones en salsa verde

(2 votos) , (57)
sin gluten
Plato Medio 45 min 286 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillones 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ó menos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Receta Salsa campesina

Salsa campesina

(2 votos) , (5)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1 cebolla 1/2 aji morron rojo 1 puerro 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 zucchini 2 tazas de tomate cortado en cubitos 1/2 vaso de vin...
Receta Jarretes de ternera en olla rápida

Jarretes de ternera en olla rápida

(2 votos) , (24)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso ...
Receta Lomo de cerdo ibérico a la naranja

Lomo de cerdo ibérico a la naranja

(2 votos) , (67)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Una cinta de espina ibérienne 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina 100 ml de vino blanco 100 ml de agua El zumo de 2 naranjas 1 pedazo de ca...
Receta Cangrejos de río en salsa en olla gm

Cangrejos de río en salsa en olla gm

(1 voto) , (9)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kilo de cangrejos de río cocidos 150 gramos de jamón serrano en taquitos 150 gramos de chorizo (picante o dulce) en taquitos 2 cayenas (opcional...
Receta Empanada casera de atún fresco

Empanada casera de atún fresco

(1 voto) , (33)
Entrante Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: Para la masa. 500 gramos de harina de trigo de fuerza. 250 mililitros (un vaso) de vino blanco seco. 100 mililitros de aceite de girasol o maíz. ...
Receta Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(1 voto) , (41)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino bl...
Receta Rape con carabineros y langostinos a la americana

Rape con carabineros y langostinos a la americana

(1 voto) , (33)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3/4 kilo de rape (limpio en trozos) ½ cebolla (pequeña) 2 chalotas (o escalonias) 2 zanahorias (medianas ralladas) 150 gr de tomate (rallado) 50...
Receta Redondo de ternera al horno

Redondo de ternera al horno

(1 voto) , (97)
sin gluten
Plato Medio 3 h 30 m 140 kcal
Ingredientes: 1 redondo de ternera (de 1 kg aproximadamente) 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1/2 vasito de agua Aceite de oliva ...
Receta Lubina a la sal.

Lubina a la sal.

(1 voto) , (33)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 lubinas enteras y limpias de unos 800 gramos cada una. 2 kilos de sal gruesa para hornear. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 1/2 vaso de vin...
Receta Magro con tomate.

Magro con tomate.

(1 voto) , (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 400 g de de tomate triturado 1 ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada sopera de vinagre orégano piment...
Receta Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo 4 tomates de pera maduros 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera Aceite...
Receta Arroz cremoso de calabaza y guisantes frescos

Arroz cremoso de calabaza y guisantes frescos

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de arroz 500 g de calabaza 200 g de guisantes caldo de ave ( aprox 1/2 litro) 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco mantequilla aceite de oliva VE ...
Receta Fabes con almejas (fussioncook)

Fabes con almejas (fussioncook)

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 tarro de Fabes cocidas de Hacendado 250 g de almejas 1 cebolla pequeña o una mediana grande 1 c.c de perejil picado 50 ml.de vino blanco 1 limón ac...
Receta Chipirones en su tinta con patatas ali-oli manh mac

Chipirones en su tinta con patatas ali-oli manh mac

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 700 g de chipirones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 bolsitas de tinta aceite de oliva virgen extra sal...


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