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Cebolla con Pedro ximenez

69 recetas
Receta Confitura de cebolla al pedro ximenez

Confitura de cebolla al pedro ximenez

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 40 min 332 kcal
Ingredientes: 800 g de cebolla , peladas y partidas en cuartos 100 g de azúcar moreno 100 g de vino dulce tipo Pedro Ximenez o similar 50 g de aceite de oliva...
Receta Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

(340 votos), (56) , (1768)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro de...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(122 votos), (19) , (263)
Plato Medio 40 min 966 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de...
Receta Rollito de pollo al ximenez

Rollito de pollo al ximenez

(48 votos), (6) , (443)
Plato Fácil 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 1 kg filetes de pollo finos 250 gr de jamón ciruelas sin hueso al gusto 2 cebollas medianas 1 vaso de vino dulce Pedro Ximenez sal pimienta aceite
Receta Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

(36 votos), (3) , (371)
Plato Medio 50 min 285 kcal
Ingredientes: 250 Gr. de Solomillo de Cerdo 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Cucharada de Azucar Moreno 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 3 Huevos Sal Hierbas...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(4 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

(32 votos), (93)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

(31 votos), (12) , (962)
Plato Medio 1 h 30 m 944 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza...
Receta Solomillo ibérico al pedro ximenez

Solomillo ibérico al pedro ximenez

(21 votos), (2) , (292)
Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 cebollas hermosas 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez una bandeja de champiñones limpios 1/2 hoja de laurel un puñado de...
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Receta Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

(19 votos), (1) , (84)
Plato Medio 40 min 191 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite.
Receta Pollo al pedro ximénez

Pollo al pedro ximénez

(18 votos), (1) , (99)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg pechuga de pollo en trozos grandes 70 g jamón serrano en lonchas con su grasa 1 cebolla grande 150 ml Pedro Ximenez aceite de oliva sal pimienta
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(26 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Macarrones boloñesa al pedro ximenez

Macarrones boloñesa al pedro ximenez

(15 votos), (125)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copita de...
Receta Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(12 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel 1...
Receta Pollo al pedro ximenez (chef o matic pro)

Pollo al pedro ximenez (chef o matic pro)

(11 votos), (35)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 medidor de caldo de pollo 1/2 medidor de Pedro Ximenez 2 cucharadas de harina aceite, sal y pimienta
Receta Albóndigas al pedro ximenez

Albóndigas al pedro ximenez

(6 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6...
Receta Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

(5 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 4 Zanahorias grandes. 1 Cebolla grande. 1 Copa Brandy. 1 Copa de Pedo Ximenez....
Receta Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

(2 votos), (67)
Plato Medio 1 h 30 m 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. de carrilleras 2 cebollas 300 gr. de setas variadas (se pueden utilizar congeladas o de bote) 10 piezas de ciruelas pasas 400 cl. de vino...
Receta Pollo con ciruelas al pedro ximenez

Pollo con ciruelas al pedro ximenez

(2 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 2 h 30 m 377 kcal
Ingredientes: 8-9 muslitos de pollo 120 g ciruelas pasas 150 ml Pedro Ximenez ( es un vino dulce) 150 ml agua 1 cebolla grande 4 patatas grandes sal
Receta Carrilleras pedro ximénez

Carrilleras pedro ximénez

(2 votos), (31)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. carrilleras de cerdo 370 g cebolla 20 g ajo 100 g aceite de oliva 250 ml. vino Pedro Ximénez 300 ml. agua 1/2 cucharadita de sal 15 g miel
Receta Anillas de calamar al pedro ximénez

Anillas de calamar al pedro ximénez

(1 voto), (9)
Plato Fácil 20 min 68 kcal
Ingredientes: Anillas de calamar congeladas. Un par de dientes de ajo 1 cebolla Un vasito de Pedro Ximénez
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

(16 votos), (21)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de...
Receta Pechugas de pollo al pedro ximenez

Pechugas de pollo al pedro ximenez

(14 votos), (1) , (43)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de Pechugas de Pollo 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 1 Cebolla 2 Cucharadas de Azúcar Moreno Una pizca de 5 pimientas (lo encontrais...
Receta Carrillada al pedro ximénez

Carrillada al pedro ximénez

(7 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carrillada de cerdo 1 pimiento rojo 1 cebolla grandota 10 o 12 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce...
Receta Filites de potro en salsa con pedro ximenez (fussioncook)

Filites de potro en salsa con pedro ximenez (fussioncook)

(5 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500grs de filetes de potro ½ cebolla 1 zanahoria grande 2 puerros pequeños 1 cucharadita de postre de bovril 1 vaso medidor de agua Pedro Ximenez...
Receta Guiso caldoso al pedro ximenez

Guiso caldoso al pedro ximenez

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g costilla de cerdo troceada 8 patatas 100 g de arroz 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates rojos media cebolla 1 diente de ajo medio vaso...


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