Petitchef

Cebolla con Mostaza

251 recetas
Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(107 votos), (21) , (1584)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200 gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos) 2 cdas de aceite de...
Receta Paté de pollo, mostaza y pistacho

Paté de pollo, mostaza y pistacho

(56 votos), (10) , (701)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 146 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 cda mantequilla 1 pastilla caldo 1 ramillete hierbas 100 ml vino blanco 200 ml agua 1 cda mostaza (dijón)...
Receta Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

(48 votos), (15) , (1067)
Plato Fácil 30 min 380 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cdita mostaza sal pimienta harina pan rallado 2 huevos batidos
Receta Torta de hamburguesa, burger para compartir

Torta de hamburguesa, burger para compartir

(42 votos), (10) , (604)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 500 gr de carne picada 1 cebolla 8 pepinillos 8 lonchas de queso para hamburguesa 1 cda mostaza 3 cdas salsa de tomate 1 yema...
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

(20 votos), (2) , (300)
Entrante Fácil 55 min 452 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(4 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

(14 votos), (5) , (670)
Plato Fácil 4 h 15 m 451 kcal
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza negra 2...
Receta Ensalada con queso de cabra

Ensalada con queso de cabra

(10 votos), (1) , (333)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinagre...
Receta Hamburguesa estilo sloppy joes

Hamburguesa estilo sloppy joes

(6 votos), (1) , (184)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa: 75 ml ketchup 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja) 1 cdita vinagre de módena 1 cda mostaza de dijon 230 ml salsa de tomate...
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Receta La hamburguesa de edmond burger

La hamburguesa de edmond burger

(6 votos), (5) , (130)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor) 1 cebolla 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería) cebollino...
Receta Albóndigas ikea con salsa blanca

Albóndigas ikea con salsa blanca

(5 votos), (279)
Plato Fácil 45 min 539 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas (40 unidades): 500 gr de carne de ternera (picada) 250 gr de carne de cerdo (picada) 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(54 votos)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Tartar de ternera con huevo

Tartar de ternera con huevo

(4 votos), (1) , (273)
Entrante Fácil 20 min 209 kcal
Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de...
Receta Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

(3 votos), (108)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1...
Receta ¿cómo hacer la salsa relish casera?

¿cómo hacer la salsa relish casera?

(3 votos), (39)
Acompañamiento Fácil 1 h 20 m 40 kcal
Ingredientes: Para un pequeño bote: 1 pepino 1/4 de cebolla 40 gr de azúcar 40 ml de vinagre 10 ml de agua 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de jengibre en polvo Un...
Receta Merluza en hojaldre con espinacas

Merluza en hojaldre con espinacas

(2 votos), (188)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 filetes de merluza 1 cebolla 100 gr espinacas cocidas queso emmental rallado (o mozzarella) eneldo sal pimienta aceite mostaza antigua miel 1...
Receta Salsa para hamburguesas - ¡perfecta también para patatas fritas, parrilladas y mucho más!

Salsa para hamburguesas - ¡perfecta también para patatas fritas, parrilladas y mucho más!

(1 voto), (23)
Otro Fácil 5 min 68 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa 1,5 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebolla frita 1 cucharadita de alcaparras
Receta Salsa big mac ¡la verdadera receta!

Salsa big mac ¡la verdadera receta!

(1 voto), (117)
Acompañamiento Fácil 5 min 149 kcal
Ingredientes: 5 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de salsa relish (o pepinillos agridulces picados muy finamente) 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada...
Receta Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

(8 votos), (1) , (167)
Plato Fácil 40 min 857 kcal
Ingredientes: Para los medallones vegetarianos: 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles) 1 cebolla 1 diente de ajo un poco de agua 30 gr de harina 2 cdas copos...
Receta Ensaladilla de sardinas

Ensaladilla de sardinas

(5 votos), (3) , (350)
Aperitivo Fácil 10 min 142 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa ½ cucharadita de mostaza 30 gr de pepinillos 1 lata de sardinas (140 gr) 1/4 cebolla morada 1 tomate 2 cucharadas de...
Receta Cheeseburger, hamburguesa con queso

Cheeseburger, hamburguesa con queso

(5 votos), (2) , (165)
Plato Fácil 15 min 685 kcal
Ingredientes: 2 panes de hamburguesa 2 medallones de carne de hamburguesa 2 tranchetes de queso (a elección) 1 tomate 1 cebolla 4 pepinillos 4 hojas de lechuga...
Receta Pechugas de pavo, en salsa de cebollas, mostaza y jengibre

Pechugas de pavo, en salsa de cebollas, mostaza y jengibre

(4 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: pechuga de pavo: 1 cebollas: 3 grandes jengibre fresco: 5 cm jengibre en polvo: 1 cda mostaza en polvo: 2 cdas pasta de mostaza: 3 cdas aceto...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos), (33)
Plato Fácil 30 min 880 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla....
Receta Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

(12 votos), (1) , (50)
Plato Fácil 30 min 503 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo ibérico. Aceite de oliva virgen. Sal gorda. Para la cebolla caramelizada 2 cebollas. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas...
Receta Frikadellen a la mostaza con guarnición de patata y cebolla

Frikadellen a la mostaza con guarnición de patata y cebolla

(4 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las frikandelle: (salen unas 6 piezas) 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera pimientos del piquillo asados 2...
Receta Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

(3 votos), (44)
Plato Medio 1 h 45 m 349 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cucharadas de miel (2-3) Mostaza (cualquier tipo de mostaza) Sal Pimienta blanca Azúcar moreno Para la guarnición : 300 gr...


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