Petitchef

Cebolla con Langosta

12 recetas
Receta Paella de langosta

Paella de langosta

(4 votos), (9)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1...
Receta Caldereta de langosta a la menorquina

Caldereta de langosta a la menorquina

(3 votos), (1) , (11)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de...
Receta Como cocinar langosta...lobster

Como cocinar langosta...lobster

(14 votos), (10)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 langostas 680 g 1 Cebolla pelada y cortada groseramente 1 Cebolla de verdeo Scallions Green Onion 1 Zanahoria, pelada y cortada 1 tallo de Apio,...
Receta Langosta a la homero

Langosta a la homero

(9 votos), (2) , (16)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colas de langosta fresca. 1 rama de apio picada Media cebolla rayada 4 dientes de ajo martajados sal y pimienta negra al gusto 2 onzas de cognac...
Receta Langosta al azafrán con pasas y piñones

Langosta al azafrán con pasas y piñones

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 langostas de unos 500 g cada una 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo piñones y pasas 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer las...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(4 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Lasaña de langosta

Lasaña de langosta

(3 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: placas de pasta agua crema de langosta 1 cebolla 12 langostinos langosta un poco de pimentón un chorrito de salsa de soja y 3 cuch. de harina...
Receta Chupe de pescado

Chupe de pescado

(35 votos), (15) , (148)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(4 votos), (141)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes de ración congelados Una cola de langosta 200 g de arroz bomba 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavante y...
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Receta Arroz afrodisiaco

Arroz afrodisiaco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 libras de arroz 6 tazas de agua 1/2 pocilio de aceite 1 Coco 1 libra de camarones 1 libra de calamar 6 muelas de cangrejo 1 langosta mediana...
Receta Guisantes en salsa con guarnición

Guisantes en salsa con guarnición

Plato Fácil 30 min 517 kcal
Ingredientes: Guisantes Gambas Surimi de colas de langosta Aceite Cebolla Harina Pimenton picante Sal Agua
Antidesperdicio: descubre por qué no debe tirar las cascaras de cebolla

Antidesperdicio: descubre por qué no debe tirar las cascaras de cebolla

(6 votos)

La cebolla es un ingrediente básico en la cocina, ya sea salteada con un poco de mantequilla, en sopas o cruda en ensaladas. Pero, ¿sabías que las cáscaras de cebolla también tienen sus usos?

Receta El rape disfrazado de langosta (receta de mi abuela anita)

El rape disfrazado de langosta (receta de mi abuela anita)

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cola de rape Aceite, sal y pimentón dulce 1 Cebolla, 1 hoja de laurel 1 copa de vino blanco y 1 copa de agua
Receta Pastel de cabracho (o similar)

Pastel de cabracho (o similar)

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: ½ Kg. de cabracho 4 o 5 patas de sucedáneo de cangrejo, también suelo usar colas de falsa langosta, las compro en La Sirena, vienen en paquetes...


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