Petitchef

Cebolla con Cerveza

168 recetas
Receta Albóndigas en salsa (con sobre de sopa de cebolla y cerveza)

Albóndigas en salsa (con sobre de sopa de cebolla y cerveza)

(15 votos) , (96)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Carne Molida Ajo y Perejil machacados como 5 ó 6 dientes 1 cebolla pequeña pimienta y sal al gusto 1 huevo y pan rallado 2 paquetillos de Sopa de Ce...
Receta Filetes con cebolla a la cerveza

Filetes con cebolla a la cerveza

(3 votos) , (67)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gramos de filetes de ternera. 1 cebolla. 1 bote de cerveza. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Harina....
Receta Pechuga de pollo con sopa de cebolla y cerveza

Pechuga de pollo con sopa de cebolla y cerveza

(2 votos) , (16)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 lata de cerveza 1 sobre de sopa de cebolla Harina de trigo Aceite de oliva Sal Pimienta...
Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

(14 votos) , (5) , (634)
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza neg...
Receta Costillas a la cerveza

Costillas a la cerveza

(361 votos) , (52) , (998)
Plato Fácil 5 min 1 h 30 m
Ingredientes: Medio kilo de costillas de cerdo. 1 lata de cerveza. 2 dientes de ajo. Media cebolla. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
15 recetas con cerveza

15 recetas con cerveza

(24 votos) , (1 comentario)

Un artículo borrachuzo se está cociendo en las cocinas de Petitchef… y es que ¡hemos decidido cocinar con cerveza! A muchos les gusta más una cerveza fresquita con los amigos que un viaje en globo sobre las pirámides de Egipto. Y eso está bien (siempre y cuando se...

Receta Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

(334 votos) , (48) , (2420)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg cinta de lomo de cerdo (yo he usado 800 gr) 2 zanahorias 1 cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 lata de cerveza 1 hoja de laurel tomillo (opciona...
Receta Lomo a la cerveza con pasas

Lomo a la cerveza con pasas

(239 votos) , (32) , (761)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)...
Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

(229 votos) , (37) , (907)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de harin...
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Receta Jamoncitos de pollo a la cerveza

Jamoncitos de pollo a la cerveza

(219 votos) , (35) , (970)
Plato Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo Harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pollo 1 lata de cerveza 1 cucharadita de pimentón perejil sal pim...
Receta Conejo al horno a la mostaza y cerveza

Conejo al horno a la mostaza y cerveza

(106 votos) , (13) , (102)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3 cu...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(18 votos) , (4 comentarios)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Pollo a la cerveza con verduras.

Pollo a la cerveza con verduras.

(46 votos) , (6) , (265)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1/2 pollo en cuartos (2 piezas) 1 cebolla 2 patatas 1 lata de cerveza 1 bote pequeño de champiñones enteros 2 za...
Receta Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

(35 votos) , (6) , (523)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 conejo (cortado a trozos) 1 zanahoria 1 cebolla 5 cucharadas de tomate triturado (5-6) 1 ajo 1 cerveza (200ml) 1 vaso de caldo (200ml) 1 lata...
Receta Alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cerveza

(35 votos) , (4) , (193)
Entrante Fácil 5 min 1 h 10 m
Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo. Una cebolla o dos cebolletas. Cuatro dientes de ajo. Dos botes de cerveza o dos tercios de un litro. Cuatro hojas de l...
Receta Guiso de cerdo con setitas a la cerveza

Guiso de cerdo con setitas a la cerveza

(35 votos) , (7) , (214)
Plato Medio 15 min 3 horas
Ingredientes: 250 gr de cordoncito de lomo de cerdo (también conocido como "tira" de lomo de cerdo 250 gr de salchichas 250 gr de "cap de llom" (traducido literal...
Receta Pollo con cerveza y pasas

Pollo con cerveza y pasas

(16 votos) , (2) , (315)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 medios pollos de la parte baja más las alas 1 cebolla 50 gr de pasas 2 dientes de ajo sal pimienta una rama de romero un poco de tomillo un...
Receta Jamoncitos de pollo a la cerveza

Jamoncitos de pollo a la cerveza

(13 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 6 jamoncitos de pollo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 rama perejil picado sal pimienta negra molida pimentón dulce caldo de pollo 1 cerveza de 33...
Receta Empanada de atún con masa casera de cerveza {En panificadora y sin levadura}

Empanada de atún con masa casera de cerveza {En panificadora y sin levadura}

(11 votos) , (1) , (298)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Masa: 1 cerveza (330 ml) a temperatura ambiente 170 ml de aceite del sofrito, si no te llegara a 170 ml completar con más aceite de oliva 2 cuchara...
Receta Pez espada en salsa de cerveza.

Pez espada en salsa de cerveza.

(8 votos) , (3) , (3)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 200 g de cerveza rubia 1 hoja de laures sal pimienta 500 g de f...
Receta Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

(6 votos) , (1) , (38)
Aperitivo Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa : 50 g de aceite de oliva 100 g de cerveza 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 400 g ...
Receta Queso de coco a la cerveza

Queso de coco a la cerveza

(2 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 ml de leche de coco. 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos. 3 cucharadas soperas de alga agar agar en copos. 1 cucharadit...
Receta Salchichas con champinones en salsa de cerveza y mostaza

Salchichas con champinones en salsa de cerveza y mostaza

(1 voto) , (196)
Plato Fácil 35 min 5 min
Ingredientes: 9 salchichas (frescas) 100 gramos de champiñones Medio pimiento verde Media cebolla 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de mo...
Receta Carrilleras adobadas y a la cerveza

Carrilleras adobadas y a la cerveza

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo limpias de grasas y telillas 125 g de cerveza 2 cebollas nuevas grandes Sal y pimienta negra recién molida ½ cucharita de ajo ...
Receta Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

(26 votos) , (4) , (157)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Carrillada de Cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 Clavos de especia 1 hoja de laurel Pimienta molida Aceite de Oliva Virgen Extra ½ copita de ...
Receta Cabeza-de-lomo-la-cerveza-0lla-rapida.html

Cabeza-de-lomo-la-cerveza-0lla-rapida.html

(15 votos) , (1) , (48)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Cabeza de Lomo de cerdo 1kilo y medio aprox. 2 Cebolla 1 Zanahoria 8 cucharadas de tomate del que venden frito Sal Pimienta negra 1 lata de cerveza 20...


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