Petitchef

Carne con patatas

215 recetas
Receta Conejo guisado con patatas

Conejo guisado con patatas

(62 votos) , (9) , (178)
Plato Medio 15 min 1 min
Ingredientes: 1 conejo partido en trozos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 3 ajos 1 cayena 1 vaso de vino blan...
Receta Níscalos con patatas a la cazuela.

Níscalos con patatas a la cazuela.

(55 votos) , (12) , (152)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: (2 personas) 400gr de níscalos dos patatas pequeñas una cebolla pequeña una guindilla grande 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de harina. caldo de...
Receta Estofado de cerdo con patatas

Estofado de cerdo con patatas

(28 votos) , (5) , (61)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 gr. De carne de cerdo 2 medidores de tomate natural triturado 1 cebolla grande picada 2 patatas cortadas en dados 3 dientes de ajos 1 zanahoria co...
Receta Conejo al ajillo con patatas al montón

Conejo al ajillo con patatas al montón

(16 votos) , (44)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un conejo hermoso troceado 5 Dientes de ajo 2 Hojas de Laurel 8 granos Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 3/4 de vaso de vino blanco Pereji...
Receta Solomillo ibérico con salsa de torta del casar y guar nición de patatas panaderas

Solomillo ibérico con salsa de torta del casar y guar nición de patatas panaderas

(14 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos ibéricos 1 cebolla grande media cabeza de ajo 400 g. de torta del casar 1 vaso de vino de Jerez 1 cúbito de concentrado de carne aceite ...
¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

(4 votos) , (1 comentario)

Ambos tubérculos son beneficiosos para nuestra salud, pero hay ciertas diferencias nutricionales que podemos tener en cuenta a la hora de elegir.

Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(14 votos) , (1) , (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto Acei...
Receta Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

(13 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla (opcio...
Receta Cordero guisado al horno con patatas panaderas

Cordero guisado al horno con patatas panaderas

(12 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 paletillas de cordero de unos 700 g cada una 2 pimientos verdes grandes picados en trozos medianos 2 cebolla medianas cortadas en medios aros 2...
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Receta Costillas adobadas con patatas fussioncook

Costillas adobadas con patatas fussioncook

(9 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costillas adobadas ½ pimiento verde de los gordos ½ pimiento rojo de los gordos 1 zanahoria ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel ½ va...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(8 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito de...
Aperitivos perfectos para ver el fútbol

Aperitivos perfectos para ver el fútbol

(13 votos)

Prepara los aperitivos, pinchos, cócteles, cerveza, chips... Llama a tus amigos, vecinos, familiares y enciende la televisión... El partido va a empezar!

Receta Estofado de patatas con pavo

Estofado de patatas con pavo

(5 votos) , (32)
Plato Fácil 16 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada) 3 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo Vino blanco 1/2...
Receta Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

(5 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 200 g de setas 3 patatas Brandy de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor 1 medidor de agua Aceite 1 puerro 1 pa...
Receta Patatas rellenas de mi abuela

Patatas rellenas de mi abuela

(2 votos) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de ajo p...
Receta Hamburguesa (caseras) con patatas fritas paja

Hamburguesa (caseras) con patatas fritas paja

(1 voto) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para las hamburguesas: 500 g de carne de ternera picada ajo en polvo romero y tomillo queso rallado sal Acompañamiento: lechuga, tomate, pepinillos ...
Receta Magro en salsa de vino con patatas fritas

Magro en salsa de vino con patatas fritas

(61 votos) , (10) , (383)
Entrante Fácil 17 min 214 kcal
Ingredientes: Filete de magra de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de carne, no de pollo!! Vino blanco 140 gr tomate frito solís...
Receta Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

(21 votos) , (3) , (102)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 Piezas de solomillo ibérico de cerdo 150 gr. de magro de ternera picada 150 gr. de magro de cerdo 25 gr. de piñones 25 gr. de nueces peladas 25...
Receta Patatas guisadas con cordero

Patatas guisadas con cordero

(18 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 6 patatas hermosas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla grande (ó 2 pequeñas) 1/2 kilo de carne de Cordero Caldo de carne o de ave Una hoja de laurel Ajopere ...
Receta Estofado de ternera con patatas gallegas a mi bola

Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"

(10 votos) , (92)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que intentaré...
Receta Costillas de cerdo al horno con patatas

Costillas de cerdo al horno con patatas

(9 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos morunos ...
Receta Patatas a la sidra picantes

Patatas a la sidra picantes

(8 votos) , (58)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 o 4 patatas medianas 2 o 3 guindillas (podemos poner mas o menos) Cebolla muy picadina (al gusto) Un chorrin de aceite Media pastilla de concentrado...
Receta Patatas al horno rellenas de ternera

Patatas al horno rellenas de ternera

(8 votos) , (2) , (29)
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una loncha...
Receta Potaje de judias verdes y patatas

Potaje de judias verdes y patatas

(7 votos) , (23)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: judías verdes, patatas,chorizo,pan zeta salda, carne de morcillo,pimentón aceite de oliva, un diente de ajo , y un poco de unto cerdo...
Receta Patatas a la cazuela

Patatas a la cazuela

(6 votos) , (34)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel Colorante o azafrán (tu sabrás cuan pobre eres) 1 y 1/2...
Receta Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

(6 votos) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera, 1 cebolla, 1 puerro, 1 chalota, 2 zanahorias, 1 copa de brandy, ¼ litro de oportomedio litro de vino tinto, 1 rama de v...


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