Petitchef

Carne picada con Cerdo

216 recetas
Receta Pintada rellena

Pintada rellena

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas 1 ...
Receta Muslos de pollo relleno

Muslos de pollo relleno

(3 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 200 grs de carne picada de cerdo 50 grs de miga de pan o un puñado de pan rallado 1 huevo 1 chorrito de coñac Sal y pimienta negra C...
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto) , (34)
Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate rall...
Receta Mini Hamburguesas

Mini Hamburguesas

(1 voto) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para ...
Receta Albondigas con tomate

Albondigas con tomate

(1 voto) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 250 g de carne picada mezclada de cerdo y ternera ajo y perejil picados 1 huevo pan rayado sal y pimienta harina PARA LA SALSA: ...
Receta ALMONDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES THX Y FC.

ALMONDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES THX Y FC.

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la carne: 400 g de carne picada mixta ternera y cerdo. 20 g de mantequilla. 1 cebolla 2 cucharadas de perejil fresco. 1/2 cubilete de nata 2 cubi...
Receta Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)

Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de oliva 2...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

(1 voto) , (4)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de pim...
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Receta Albóndigas en salsa de tomate (receta italiana)

Albóndigas en salsa de tomate (receta italiana)

Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 k de carne picada de ternera 1/2 k de carne picada de cerdo 2-1/2 tazas de panko (6 onzas o 170 gr.) 1-1/2 tazas de "butter...
Receta SOPA ITALIANA DE BODA

SOPA ITALIANA DE BODA

Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de salsa ...
Receta Tagliatelle con salsa boloñesa

Tagliatelle con salsa boloñesa

Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: • 3 cucharadas de aceite de oliva • 700 gr. de carne picada de ternera • 350 gr. de carne picada de cerdo • 1 taza de caldo de carne • 1 taza de c...
Receta Pollo trufado con salsa de cava

Pollo trufado con salsa de cava

Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Pollo Trufado: 1 pollo de corral de 2,5 Kg. deshuesado 1 Kg de carne picada de ternera y cerdo (500 grs. de cada) 2 paquetes de bacon el tiras 1 h...
Receta Paquetito de berenjena

Paquetito de berenjena

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena curiosa (unos 450 g) 200 g carne picada mezcla vacuno y cerdo 1 tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo pequeños 100 g queso 1 vaso salsa de ...
Receta Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para las albóndigas: carne picada de cerdo y de pollo ajo y perejil 1 huevo harina Para la crema de rovellons: unos cuantos rovellons 1 cebolla sals...
Receta Cena de tapeo: un poco de aquí, un poco de allá

Cena de tapeo: un poco de aquí, un poco de allá

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 Espárragos verdes 10 gambas 150 g de carne picada de cerdo y ternera 1 cebolleta tierna 1 tomate de pera maduro 5 lonchas de beicon ahumado Un troz...
Receta Pollo relleno con bacon y pasas.

Pollo relleno con bacon y pasas.

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pollo grande deshuesado. 500 g de carne picada mixta. 6 Lonchas de bacon. Pasas. Piñones. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Orejones. 2 Huevos grande...
Receta Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)

Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1 cucha...
Receta Las albondigas de mi madre

Las albondigas de mi madre

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada de cerdo, de pollo, de ternera, mezcla de varias ...., 250 g de pan rallado, 2 huevos, perejil, 2-3 dientes de ajo maja...
Receta Patatas rellenas de carne

Patatas rellenas de carne

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 patata grande por persona 400 G de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 cebolla 1 brick de nata para cocinar, 1 brick de tomate frito Aceite...
Receta Albondigas a la jardinera

Albondigas a la jardinera

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada ( a tu gusto, ternera, cerdo, mixta o pollo) 1 diente de ajo 1 huevo 1 puñado de pan rallado ( hasta amalgamar bien la carne ...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de carne al estilo riojano con salsa de cebolla

Pimientos del piquillo rellenos de carne al estilo riojano con salsa de cebolla

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo ¼ kg de carne picada de ternera ¼ kg de carne picada de cerdo 1 cebolla grande 100 gr de pan duro 1 taza de leche Or...
Receta Albondigas primavera de mi pinche

Albondigas primavera de mi pinche

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) 1 huevo pimienta blanca ajo en polvo orégano sal 1 bote de tomate triturado pan rallado aceite de oliva...
Receta Salsa bolognesa de sara

Salsa bolognesa de sara

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 kg De Carne picada mezclada, mitad vacuno, mitad Cerdo 1 kg de tomate natural triturado 1 Cebolla 1 Rama De Apio 2 Ajos 1 Hoja De laurel sal en e...
Receta Pastel de carne con champiñones

Pastel de carne con champiñones

Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 700 gr de carne picada de vaca 250 gr de carne picada de cerdo sal pastilla de caldo de carne starlux desmenuzada pimienta pizca de clavo molido comin...


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