Petitchef

Calamares con cebolla

248 recetas
Receta Fideos rossos con all i oli

Fideos "rossos" con "all i oli"

(4 votos) , (12)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gamba fresca, pequeña 1 sepia mediana 1 calamar mediano gambas, cigalas pimiento tomate cebolla 2 ñoras fumet de pescado fideos aceite de gir...
Receta Paella de langosta

Paella de langosta

(4 votos) , (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1 t...
Receta Arroz meloso con langostinos

Arroz meloso con langostinos

(3 votos) , (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1L de caldo de pescado 350 gr. de arroz (aprox.) Langostinos 2 calamares Mejillones 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 ajos 2 Tomates Azafrán ...
Receta Especial salsa negra ii: croquetas negras

Especial salsa negra ii: croquetas negras

(3 votos) , (8)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 calamares 800 g de harina 800 g de mantequilla Leche entera 3 huevos Pan rallado 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 2 bolsitas de tinta de...
Receta Paella de pescado y marisco

Paella de pescado y marisco

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de arroz mejor que sea bomba 6 gambas 6 cigalas 6 Pescado blanco 1 calamar 300 g almejas 300 g mejillones 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 ...
Receta Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

(3 votos) , (5)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 colas de rape 2 calamares 8 gambas 1/2 cebolla 100 g de guisantes 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 tomate maduro 2 patatas...
Receta Filet de trucha salmonada en salsa roja marinera

Filet de trucha salmonada en salsa roja marinera

(3 votos) , (20)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: * 1 Trucha salmonada de 200 g sin piel * 10 camarones pelados * 2 calamares medianos ya arreglados y cortados en aros * 1 pulpo pequeño * 5 Tomates bi...
Receta Aletría con bacalao

Aletría con bacalao

(2 votos) , (5)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 4 lomitos de bacalao (yo compré un lomo que pesaba como 450 gr. y luego lo troceé) 1/4 de gambas, gambones o langostinos frescos 1/4 mejillones fres...
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Menú diario

Receta Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

(2 votos) , (30)
Plato Difícil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos durosperejilun...
Receta Garbanzos a la marinera

Garbanzos a la marinera

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 100 g de almejas 100 g de rabas de calamar 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite de...
Receta Pescado a la parrilla con salsa de mariscos

Pescado a la parrilla con salsa de mariscos

(2 votos) , (11)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de filete de pescado ½ libra de camaron crudo ½ libra de calamar ½ libra de vieiras o conchitas de abanico pequeñas 2 cucharadas de mantequi...
Receta Fideua de pescado y marisco

Fideua de pescado y marisco

(2 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 tazas de fideuá bien llenitas 6 gambas ó langostinos un puñado de mejillones 2 lomos de merluza congelada 1 calamar 2 cuerpos ó bocas picadillo de ...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(2 votos) , (20)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de anilla de calamar 150 gramos de cazón 12 mejillones 150 gramos de chirlas 200 gramos de gambas peladas 200 gramos de langostinos 1 so...
Receta Arroz con galeras y cangrejos (Thermomix)

Arroz con galeras y cangrejos (Thermomix)

(2 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 80 g de tomate triturado natural o en conserva 40 g de cebolla 2-3 dientes de ajos 300 g de galeras 300 g de cangrejos de mar (250 g) 100 g de...
Receta Delicias del mar a la cazuela

Delicias del mar a la cazuela

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lomos de merluza "a saciedad" 200 g de gambas peladas 300 g de anillas de calamar 2 cts de aceite 1 chorrito de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de a...
Receta Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

(1 voto) , (10)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de fideguá 200 g de mejillones 200 g de almejas 150 g de sepia o calamar 200 g de gambas 3 0 4 cangrejos 1 cola de rape 1 cabeza de dorada 1 ce...
Receta Alubías con almejas

Alubías con almejas

(1 voto) , (19)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 Grs. De Alubias Blancas Secas 2 Hoja De Laurel 1 Hueso De Jamón 2 Chorizos Crudos 2 Ajos 1 cebolla 1 pimiento verde Pequeño Sal 1 C.P. Pim...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Fidegua.

Fidegua.

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: El caldo: Pescado de roca o cabezas guardadas.(no utilizar el hueso de emperador,ni pescados con pieles,ya os lo conté) Cáscaras de mariscos. Cebolla,...
Receta Fricandó de pescado

Fricandó de pescado

(1 voto) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de setas (las que más nos gusten) 200 g de pescado (rape, mejillones, chirlas, calamares, gambas....) 300 g. de judías blancas cocidas 1 ceboll...
Receta Arroz caldoso de pescado

Arroz caldoso de pescado

(1 voto) , (34)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calamares 3 sepias 1/2 kg de gambas 1 kg de mejillones fumet de pescado 400 g de arroz 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate pimienta pimenton c...
Receta Paella para mucha gente

Paella para mucha gente

(69 votos) , (22) , (227)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1.5 K de arroz (Son 8 tazas de arroz, recomiendo Verde Valle.) El sofrito: aceite de oliva extra virgen (el necesario) 4 pimientos verdes picados...
Receta Guisado de pota

Guisado de pota

(16 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 potas grandes (la pota es similar al calamar pero más grande y más barato) aproximadamente 400 g 4 patatas grandecitas para cocer 1 cebolla grande ...
Receta Coca (pastel) con tomate y mariscos

Coca (pastel) con tomate y mariscos

(7 votos) , (39)
Entrante Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 300 Gramos de langostinos o gambas (camarones) 300 Gramos de calamares perqueños 2 tomates 1 cebolla grande 1 pimiento rojo...


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