Petitchef

Calabaza con puerros

82 recetas
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

(160 votos), (29) , (1319)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal...
Receta Crema de calabaza y puerros

Crema de calabaza y puerros

(1 voto), (1) , (5)
Aperitivo Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de calabaza 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 2 zanahorias sal y aceite 1 Litro y medio de agua o caldo de ave o verduras....
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

(2 votos), (6)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida...
Receta Lasaña de pisto de calabaza y bacalao con puerros

Lasaña de pisto de calabaza y bacalao con puerros

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pisto: 1 cebolla. 1 pimento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 calabacín. 500 g de calabaza. 1 bote de 400 g de tomate triturado al natural ...
Receta Crema de calabaza

Crema de calabaza

(180 votos), (25) , (461)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(291 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Crema de calabaza (thermomix)

Crema de calabaza (thermomix)

(160 votos), (23) , (123)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300 g...
Receta Potaje de calabaza y verduras

Potaje de calabaza y verduras

(121 votos), (20) , (342)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costill...
Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

(95 votos), (15) , (701)
sin gluten
Entrante Medio 1h25m 171 kcal
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...
Todos los días un menú diferente
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Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(84 votos), (5) , (40)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal...
Receta Crema de calabaza y cilantro

Crema de calabaza y cilantro

(49 votos), (9) , (393)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita ...
Frutas y verduras que cambian de forma

Frutas y verduras que cambian de forma

(23 votos), (7 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

(27 votos), (7) , (417)
Entrante Fácil 1h15m 162 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de jengibre e...
Receta CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

(5 votos), (7)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 puerro 1 trozo calabaza 2 zanahorias sal y aceite...
Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

(4 votos), (5)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de ...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(4 votos), (6)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliv...
Receta CREMA REINA DE CALABAZA

CREMA REINA DE CALABAZA

(3 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 450 g de calabaza sin piel 2 zanahorias medianas 1 puerro mediano 2 dientes de ajo 1 patata mediana 2 medidas de agua mineral 2 cucharadas de aceite ...
Receta CREMA DE CALABAZA Y COCO

CREMA DE CALABAZA Y COCO

(3 votos), (9)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche de c...
Receta Crema de calabaza a los dos gustos

Crema de calabaza a los dos gustos

(3 votos), (2) , (32)
Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: CREMA CALABAZA CON CRUJIENTE DE JAMON Y ROQUEFORT : 500 g calabaza 1 cebolla 1 puerro 2 patatas medianas 1 diente de ajo sal pimienta blanca recién mo...
Receta Crema de calabaza y aig 2010

Crema de calabaza y aig 2010

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de calabaza 1 puerro, solo la parte blanca dos chalotas o media cebolla blanca 1 patata 3 zanahorias 3 cucharadas soperas de aceite de Oliva V...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(36 votos), (3) , (290)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(20 votos), (21)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt ...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos), (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro Aceite ...
Receta Osobuco de ternera con sofrito de calabaza

Osobuco de ternera con sofrito de calabaza

(4 votos), (1) , (6)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 122 kcal
Ingredientes: un trozo de calabaza 3 zanahorias 2 puerros 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento amarillo pequeño 200 ml vino blanco sal pimienta blanca mol...
Receta Crema de calabaza olla GM D

Crema de calabaza olla GM D

(4 votos), (5)
Entrante Fácil 50 min 104 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya limpia 2 puerro grande 1 cebolla sal pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 4 quesitos...
Receta Champiñones rellenos sobre salsa de calabaza

Champiñones rellenos sobre salsa de calabaza

(4 votos), (13)
Plato Fácil 50 min 458 kcal
Ingredientes: CHAMPIÑONES RELLENOS SOBRE SALSA DE CALABAZA: 750 g de champiñones de buen tamaño 150 g de jamón serrano 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas d...


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