
Brownie sin mantequilla
Postre Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: 75 gr azúcar 3 huevos 200 gr chocolate 150 gr compota de manzana 1 cdita vainilla 50 gr harina sal
El brownie es el pastel de bizcocho de origen estadounidense basado en el chocolate. Apto tanto para ser servido en caliente como en frío resulta especialmente delicado y jugoso. Ideal para ser acompañado con helado su masa base suele ir acompañada de nueces o avellanas. Además, el brownie también presenta variantes como los especiales blondie elaborados en base a chocolate blanco con azúcar moreno y sin cacao. Rico en matices y presentaciones, el brownie goza de una gran popularidad como postre en todo el mundo.