Petitchef

Bolleria

377 recetas
Receta Pan de nueces y pasas con harina integral

Pan de nueces y pasas con harina integral

(7 votos), (2) , (47)
Otro Medio 1h40m 1070 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de trigo integral de Agricultura Biológica 150 g de agua tibia 1 cucharada sopera de miel 6 g de levadura de panadería en polvo 1 cuc...
Receta Hornazo de loja

Hornazo de loja

(6 votos), (6)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Vaso de Aceite 2 cucharadas de Matalauva 300 grs de Agua o Suero de Leche 25 grs de Levadura fresca 850 grs de Harina 2 Huevos 125 grs de Azúcar R...
Receta Rosegons (carquiñolis)

Rosegons (carquiñolis)

(6 votos), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de harina 3 huevos 250 gr azúcar medio vaso de aceite 1 sobre litines de cada color (gaseosa de sobre) raspadura de limón 250 g de almend...
Receta Bollitos suizos con crema

Bollitos suizos con crema

(6 votos), (2) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (+1 para pintar) 125 g de leche una cu...
Receta Rosquillas de vainilla

Rosquillas de vainilla

(6 votos), (16)
Otro Fácil 35 min 229 kcal
Ingredientes: 30 grs. de aceite de girasol 30 grs. de azúcar 15 grs. de ron 15 grs. de esencia de vainilla 2 huevos 300 grs. de harina 1 sobre de levadura en polvo ...
Receta Panquemao valenciano en thermomix

Panquemao valenciano en thermomix

(6 votos), (1) , (20)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 naranja pequeña: de piel fina 3 huevos 40 g de aceite de oliva suave 75 g de agua 25 g de anis dulce 500 g de harina de fuerza 130 g de azúcar 8 g ...
Receta Gofres ?Belgas?

Gofres ?Belgas?

(6 votos), (22)
Merienda Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 165 g de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g de levadura fresca de panadería (1/2 taquito de la marca levital) 40 g de azúcar normal 20 g de azúcar...
Receta Roscos de naranja

Roscos de naranja

(6 votos), (13)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 125 ml. zumo de naranja 125 ml. aceite de girasol 125 g azúcar Cáscara de 1/2 limón (solo la parte amarilla) y un poco de ralladura de naranja 2 hu...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

(6 votos), (2) , (34)
Otro Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: 400g de harina de semi-fuerza 100g de margarina vegetal 150g de yogurt de soja natural 15g de levadura de panadería fresca 60g de leche sin lactosa ...
Receta PASTELITOS DE HARINA DE ARROZ

PASTELITOS DE HARINA DE ARROZ

(5 votos), (8)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de manteca 350 gr de azúcar 8 huevos 1 cucharada de café de cáscara de naranja 80 gr de almendras en polvo 300 gr de harina de arroz tami...
Receta Pestiños con miel

Pestiños con miel

(5 votos), (1) , (21)
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 300 grs. de harina de repostería 9 cucharadas de aceite de girasol Ralladura de 1/2 limón 8 cucharadas de zumo de naranja 1 cucharada de anís en grano...
Receta Bollos de Leche

Bollos de Leche

(5 votos), (1) , (44)
Merienda Fácil 50 min 892 kcal
Ingredientes: 550 g harina de fuerza 170 g leche 120 g mantequilla 75 g azúcar 2 sobres de levadura de panadería una cucharadita de sal 4 huevos Azúcar unas gotita...
Receta Donas de crema de avellanas

Donas de crema de avellanas

(5 votos), (19)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g Harina de fuerza 125 g leche 12 g de levadura fresca 50 g azúcar 35 g mantequilla 1 pizca de sal Nocilla...
Receta Pan de semillas de lino

Pan de semillas de lino

(5 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: masa madre: 15 g de levadura fresca 50 g de harina Un chorrito de leche templada Resto masa: 330 g de agua 20 g aceite de oliva virgen 1 cda de...
Receta Espirales o rolls de canela y nuez

Espirales o rolls de canela y nuez

(5 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 30 min 816 kcal
Ingredientes: 500 g de harina comun 200 g de mantequilla o margarina 125 g de yogur natural una pizca de sal...
Receta Pan de leche condensada

Pan de leche condensada

(4 votos), (14)
Merienda Fácil 45 min 1182 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche condensada pequeña 1 lata de leche normal 1/2 lata de aceite de oliva suave o girasol 50 g levadura fresca 3 huevos 1 cucharada de...
Receta Pan de muertos

Pan de muertos

(4 votos), (2) , (8)
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cdita de levadura para panaderia en polvo 150 gr de harina y 120 cc de agua 50 cc de agua tibia 1 sobre de levadura seca para panadería 1 cda az...
Receta Cuñas de crema

Cuñas de crema

(4 votos), (8)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 ml de leche 60 ml de agua 60 g aceite de girasol 125 g de azúcar 50 g de levadura fresca una pizca de sal aroma de vainilla 500 g de harina y cre...
Receta Donuts o donas libres de gluten

Donuts o donas libres de gluten

(4 votos), (1) , (11)
Merienda Fácil 45 min 315 kcal
Ingredientes: 4 1/2 tazas de harina apta o mezcla de harina que mas les guste 1 3/4 tazas de azúcar 7 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharaditas de sal 1/2 cu...
Receta Flautas de jamón y queso

Flautas de jamón y queso

(4 votos), (12)
Otro Fácil 1h10m 349 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre lonchas de jamón york lonchas de queso 1 huevo sésamo...
Receta Mini napolitanas de chocolate express /mini pains au chocolat express

Mini napolitanas de chocolate express /mini pains au chocolat express

(4 votos), (2) , (33)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 hojas de masa de hojaldre rectangular preparada (es mas facil). 2 tabletas de chocolate fondant negro de espesor fino. 1 yema de huevo batido con 2...
Receta Falsas ensaimadas

Falsas ensaimadas

(4 votos), (1) , (26)
Postre Fácil 55 min 488 kcal
Ingredientes: 300gr de harina de fuerza 50gr de azúcar unas gotas de agua de azahar una pizca de sal dos sobres de levadura de panadería 100ml de leche dos huevos ...
Receta Torcolo di san costanzo

Torcolo di san costanzo

(4 votos), (1)
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 370 g harina 1 sobre de levadura 120 ml. leche entera 140 g azúcar 3 huevos media cáscara de limón rallada 80 g mantequilla en pomada 50 g orejones 4...
Receta Tiramisú en copa en thermomix

Tiramisú en copa en thermomix

(4 votos), (1) , (23)
Postre Fácil 30 min 360 kcal
Ingredientes: 300 ml de café cargado y frío 100 ml de ron o de amaretto 500 gr de queso mascarpone, frío 200 gr de nata para montar bien fría 6 huevos (separad...


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