Petitchef

Bolleria

339 recetas
Receta FINANCIERS RELLENOS DE CHOCOLATE

FINANCIERS RELLENOS DE CHOCOLATE

(3 votos), (13)
Merienda Fácil 1h10m 410 kcal
Ingredientes: 55 g de azúcar glass 40 g de harina 40 g de almendras en polvo 60 g de mantequilla 4 claras de huevos medianos perlitas de chocolate...
Receta EMPANADILLAS CON CREMA PASTELERA THERMOMIX

EMPANADILLAS CON CREMA PASTELERA THERMOMIX

(3 votos), (1) , (15)
sin gluten
Postre Medio 30 min 568 kcal
Ingredientes: Para la crema pastelera 100 g de azúcar 500 ml de leche 4 yemas de huevo 50 g de maizena...
Receta Chocolate buttermilk cake (bizcocho de chocolate con buttermilk)

Chocolate buttermilk cake (bizcocho de chocolate con buttermilk)

(3 votos), (6)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 3 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 1 y 1/2 tazas de azúcar 1 taza de aceite de girasol 1 taza de cacao sin azúcar 2 tazas de harina ...
Receta Cruasanes rellenos de cabello de angel

Cruasanes rellenos de cabello de angel

(3 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: masa de bollería hojaldrada (mirar masas) Cabello de ángel Unas pocas de almendras fileteadas...
Receta Tarta fina de manzana

Tarta fina de manzana

(3 votos), (3)
Postre Medio 50 min 186 kcal
Ingredientes: 1 lamina redonda de hojaldre 2 manzanas reinetas o Granny Smith mantequilla derretida azúcar canela...
Receta Las tortas fritas del mundial

Las tortas fritas del mundial

(3 votos), (2) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina 40 g de grasa o manteca de cerdo 1 cucharada de sal gruesa 1 cucharadita de azúcar 320 cc de agua 1/2 sobre de levadura seca o 25 g ...
Receta Magdalenas de naranja y cacahuetes chocolateados.(thermomix)

Magdalenas de naranja y cacahuetes chocolateados.(thermomix)

(3 votos), (1) , (12)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 220 g de harina 200 g de aceite de girasol 200 g de azúcar 1/2 naranja de zumo con piel 1 sobre de levadura 1/2 cucharadita de sal Cacahuete...
Receta Bocaditos de hojaldre

Bocaditos de hojaldre

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de Hojaldre un poco de Mantequilla derretida Azúcar al gusto Nutela o nocilla...
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Menú diario

Receta Croissant de brioche con lemond curd

Croissant de brioche con lemond curd

(3 votos), (39)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa brioche: 315 g de harina panadera 45 g de leche 14 g de levadura fresca o 7 de levadura seca instantánea 4 g de sal 65 g de azúcar 2 hue...
Receta Bollos preñaos

Bollos preñaos

(3 votos), (1) , (17)
Postre Fácil 1h30m 877 kcal
Ingredientes: 180 g de leche 30 g levadura prensada fresca de panadería 1 huevo 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 450 g de harina de fuerza 2 cucharadita...
Receta Coca de magdalena tuneada de nocilla

Coca de magdalena tuneada de nocilla

(3 votos), (1) , (28)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 huevos 250g de azúcar 200g de aceite suave 250g de harina1 sobre de levadura en polvonocilla al gusto...
Receta Galletas con mantequilla y ron, hechas con pistola.

Galletas con mantequilla y ron, hechas con pistola.

(3 votos), (1) , (12)
Merienda Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 175g de mantequilla 120g e azúcar vainilla al gusto 1 huevo 250g de harina media cucharadita de levadura en polvo anis al gusto 60g de almendra cruda ...
Receta Magdalenas de flan

Magdalenas de flan

(3 votos), (1) , (56)
Otro Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 150 g de harina 100 g de azúcar 70 ml de leche 70 ml de nata 1 sobre de levadura 1 sobre de flan 125 g de aceite de girasol...
Receta Pan de leche con chocolate

Pan de leche con chocolate

(2 votos), (11)
Merienda Fácil 50 min 711 kcal
Ingredientes: 250 g de leche entera 50 g de mantequilla 25 g de levadura prensada un poco de sal 500 g de harina normal 50 g de azúcar 1 tableta de chocolate con ...
Receta Trenza de hojaldre con manzana y nueces.

Trenza de hojaldre con manzana y nueces.

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Manzana Golden Azúcar y canela Hojaldre Nueces y pasas...
Receta Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

Pastel de limón y merengue ( lemon pie )

(2 votos), (13)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la base: 250 g de galletas maría, si son hojaldradas aún mejor 100 g de matequilla ablandada 60 g de avellanas tostadas Para el relleno: 370 g d...
Receta Tarta francesa de manzana

Tarta francesa de manzana

(2 votos), (2)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de harina 1/2cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 12 cucharadas de mantequilla o 1 barrita de mantequilla sin sal arias troceada 1/2 taza...
Receta Recetas básicas de pasta choux

Recetas básicas de pasta choux

(2 votos), (6)
Aperitivo Medio 45 min 134 kcal
Ingredientes: 50grs. de mantequilla 250ml. de agua 100gr. de harina 3 huevos 40grs. de queso rallado...
Receta Bollos de mantequilla tostada

Bollos de mantequilla tostada

(2 votos), (9)
Otro Fácil 35 min 514 kcal
Ingredientes: 500 grs harina de fuerza 280 ml agua 15 grs. azúcar 30 grs mantequilla 10 grs. sal 15 grs levadura fresca de panadería ( un sobre de la liofilizada) 1...
Receta Rosca de almendra y chocolate

Rosca de almendra y chocolate

(2 votos), (7)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Masa de bollería hojaldrada almendra molida un huevo pepitas de chocolate azúcar moreno agua y azúcar para el baño...
Receta Galletas ?yayitas?

Galletas ?yayitas?

(2 votos), (1) , (4)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de harina de repostería 250 gr de azúcar 250 gr de aceite de girasol 50 ml de agua 1 pizca de sal 2 ml de levadura de repostería 15 ...
Receta Madalenas de salvado de avena, almendras y chocolate

Madalenas de salvado de avena, almendras y chocolate

(2 votos), (1) , (8)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 9 claras de huevo 50 gr de aceite de girasol 130 ml de leche de soja 70 gr de salvado de avena 50 gr de gluten 100 gr de almendra molida 20 gr ...
Receta Bizcocho de coco

Bizcocho de coco

(2 votos), (10)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 2 yogures naturales 200 g de azucar 100 g aceite 170 g harina 150 g de coco rallado 1 sobre de levadura 1 pizca de sal...
Receta Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

(2 votos), (1) , (19)
Otro Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de sal...


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