Ingredientes: Para la base: 250 g de galletas maría, si son hojaldradas aún mejor 100 g de matequilla ablandada 60 g de avellanas tostadas Para el relleno: 370 g...
Ingredientes: 1/2 kg de harina 40 g de grasa o manteca de cerdo 1 cucharada de sal gruesa 1 cucharadita de azúcar 320 cc de agua 1/2 sobre de levadura seca o 25...
Ingredientes: Para la masa brioche: 315 g de harina panadera 45 g de leche 14 g de levadura fresca o 7 de levadura seca instantánea 4 g de sal 65 g de azúcar 2...
Ingredientes: 175g de mantequilla 120g e azúcar vainilla al gusto 1 huevo 250g de harina media cucharadita de levadura en polvo anis al gusto 60g de almendra...
Ingredientes: 250 g de leche entera 50 g de mantequilla 25 g de levadura prensada un poco de sal 500 g de harina normal 50 g de azúcar 1 tableta de chocolate...
Ingredientes: 2 tazas de harina 1/2cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 12 cucharadas de mantequilla o 1 barrita de mantequilla sin sal arias troceada 1/2...
Ingredientes: 500 grs harina de fuerza 280 ml agua 15 grs. azúcar 30 grs mantequilla 10 grs. sal 15 grs levadura fresca de panadería ( un sobre de la...
Ingredientes: 1 kilo de harina de repostería 250 gr de azúcar 250 gr de aceite de girasol 50 ml de agua 1 pizca de sal 2 ml de levadura de repostería 15 ml de...
Ingredientes: 9 claras de huevo 50 gr de aceite de girasol 130 ml de leche de soja 70 gr de salvado de avena 50 gr de gluten 100 gr de almendra molida 20 gr de...
Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de...
Ingredientes: Compota : 5 manzanas 4 cucharadas de azúcar un palito de canela agua Brioche : 380- 400 g de harina 50 g de azúcar 50 g de mantequilla 100 ml de...
Ingredientes: 400 g de harina 1 cucharadita de miel 1 pizca de sal 10 g de levadura fresca de panadero 80 ml de agua 30 g de aceite de oliva 1 cucharada de...
Ingredientes: Masa de chocolate: 150 g. de harina de fuerza 20 g. de chocolate en polvo 1/2 sobre de levadura 15 g. de azúcar 2 g. de sal 25 g. de nata líquida...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo para pintar Crema Pastelera: 3 huevos enteros 500 g de leche 100 g de azúcar unas gotas de esencia de limón...
Ingredientes: para el bizcocho: 300 g de harina de repostería una cucharadita de levadura 190 g de azúcar 100 ml de zumo de naranja 60 ml de yogurt, ( eso es...
Ingredientes: 250 g de dulce de membrillo 2 huevos 100 g de mantequilla 70 g de leche 500 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca una pizca de sal
Ingredientes: 3 huevos 250 g. de azucar 250 ml. de leche 200 ml. de aceite de girasol 350 g. de harina de reposteria 20 g. de levadura royal La ralladura de 1...