Petitchef

Bogavante con Perejil

10 recetas
Receta Crema de bogavante

Crema de bogavante

(41 votos), (3) , (46)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bogavantes vivos de medio kilo cada uno una cebolla grande 2 puerros 2 zanahorias 2 dientes de ajo perejil 1 vaso de brandy 1 hoja de laurel 100...
Receta Zarzuela de bogavante y mariscos

Zarzuela de bogavante y mariscos

(9 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes de 500 g 8 cigalas medianas 8 langostinos 8 gambas 16 almejas grandes de cultivo 18 mejillones de roca Fumet de pescado c/s ó agua 2...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(8 votos), (16)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes grandes o 3 si son pequeños 600 g de arroz de grano redondo 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 cucharaditas de...
Receta Bogavante al ajillo

Bogavante al ajillo

(7 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 471 kcal
Ingredientes: Un bogavante por persona. Un par de dientes de ajo por persona. Perejil. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta recién molida.
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(3 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 bogavantes medianos de unos 400 g cada uno 200 g de gambas peladas 500 g de arroz fallera 150 g de almejas pequeña 2 l de caldo de pescado 1...
Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

(8 votos)

Por su elevado precio el marisco es un plato reservado, para la mayoría de hogares españoles, para días festivos. Existen comunidades autónomas donde el marisco es seña de identidad y aunque su consumo se prolongue durante todo el año, no se concibe un menú navideño...

Receta Arroz de bogavante y una madre 10

Arroz de bogavante y una madre 10

(3 votos), (8)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 4 bogavantes 20 gambas grandes mejillones y almejas 1 kg de arroz fumet de pescado pimiento rojo pimiento verde tomate casero pimentón, ajo y...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(2 votos), (30)
Plato Fácil 45 min 1449 kcal
Ingredientes: 1 bogavante 1 cebolla mediana ½ pimiento verde italiano 2-3 cucharadas de tomate frito casero La carne de un pimiento choricero 200 g de arroz 1 l...
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(1 voto), (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada...
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Receta Linguine all’astice – tallarines (espaguetis) con bogavante

Linguine all’astice – tallarines (espaguetis) con bogavante

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 gajos de ajo 2 bogavantes de 500gr cado uno 1 vaso de vino blanco seco ½ vaso de aceite extra virgen Pimienta al gusto 20/30 tomates cherry 3...
Receta Brochetas de vieira y bogavante

Brochetas de vieira y bogavante

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla
Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

(3 votos)

Las hierbas aromáticas, como el cilantro, el perejil y la albahaca, son ingredientes esenciales en la cocina. Su aroma y sabor fresco tienen el poder de convertir un plato común en algo excepcional. Sin embargo, uno de los problemas más frecuentes al usar hierbas...



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