Berenjenas con pimientos verdes

Berenjenas rellenas dos carnes

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Plato Fácil 1 hora 40 min

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso ra...

Pimientos rellenos de berenjena y queso

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Plato Medio 40 min 10 min

Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva...

Pisto de berenjena con calabaza

(185 votos) , (27) , (1098)

Plato Medio 35 min 205 kcal

Ingredientes: 400 gr de calabaza 2 calabacines medianos 2 berenjenas 2 tomates maduros 3 pimientos verdes 1 cebolla 4 huevos aceite de oliva virgen extra sa...

Berenjena rellena

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Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 2 berenjenas 300grm de carne picada media cebolla medio pimiento rojo medio pimiento verde aceite sal pimienta puerro 2 zanahorias salsa de tomate 25g...

Guiso de lentejas con berenjena asada

(56 votos) , (7) , (339)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1 cuchar...

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(19 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

(26 votos) , (2) , (171)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas (de ración), 300 gr. carne picada (mitas cerdo, mitad ternera), 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, ½ calabacín, 2 to...

PASTEL DE BERENJENAS Y BONITO DEL NORTE

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Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 1 Tarro de bonito del norte en aceite de oliva 2 berenjenas bien hermosas 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates de pera bi...

Pisto de berenjena y champiñones

(17 votos) , (4) , (230)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Un pimiento verde Medio pimiento rojo Una zanahoria Una berenjena picada Media cebolla picada Un diente de ajo Champiñones portobello cortado e...

Guiso griego de berenjena

(14 votos) , (1) , (426)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en brunoi...

Pastel de arroz con berenjena

(13 votos) , (20)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate fri...

¡Y un pimiento! ¿Dulce o picante?

(3 votos)

Rojos, verdes, amarillos, italianos, del piquillo y del padrón… la lista es extensa y ¡nos encantan todos! Efectivamente hablamos de los pimientos. A esta hortaliza también se le conoce (dependiendo del país) como chiles, ajíes o morrones. Pertenecen a la familia de...

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

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Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín gran...

Arroz especiado con berenjenas melosas (una estupenda receta vegana)

(6 votos) , (1) , (159)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1 cucharadita de comino molido Las semillas de 4 vainas de...

Receta de berenjenas gratinadas

(6 votos) , (3) , (19)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 berenjena grande o dos pequeñas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín harina 2 o 3 huevos aceite - 1 vaso de leche queso rall...

Berenjenas rellenas a la menorquina

(5 votos) , (13)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 6 Berenjenas pequeñas 1 Cebolla 1 Pimiento verde 3 dientes de Ajo 2 Tomates maduros Sal y Pimienta Pan rallado 1 Huevo Aceite de Oliva...

Berenjenas con tomate y cebolla al horno

(5 votos) , (15)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 5 berenjenas cortadas en láminas 1 Pimiento verde cortado en tiras (la receta lleva también pimiento rojo, pero yo no tenía) 1 cebolla cortada en cua...

Berenjenas a la siciliana

(5 votos) , (7)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 bejenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo 1 vaso de tomate triturado queso mozzarella queso rallado orégano...

Berenjenas rellenas de bacalao

(1 voto) , (7)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Berengenas 1 puerro 1 pimiento verde 250 gr. de migas de bacalao 2 cucharadas de harina leche aceite queso rallado...

Barquitas de berenjena con atún claro y gambas

(1 voto) , (45)

Plato Fácil 55 min 166 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas ½ cebolla 2 pimientos verdes Un platillo de gambas peladas previamente descongeladas 2 latas de atún claro de Conservas Serrats Queso ra...

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(1 voto) , (25)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 - 2 pimientos verdes 1 lata de champiñones laminados 2 latitas pequeñas de atún Queso emmental rallado 50 g aceite de oliva ...

Montaditos de berenjenas serranas

(18 votos) , (1) , (48)

Otro Fácil 30 min 1010 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva....

Carrilleras en salsa de berenjena (fussioncook)

(4 votos) , (16)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de carrilleras 2 berenjenas 1 pimiento verde de los gordos 1 cebolla 1 vaso medidor de tomate frito ½ vaso medidor de agua Una pizca de cominos ...

Crema de calabaza con tropezones de berenjena

(3 votos) , (9)

Otro Fácil 20 min 281 kcal

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 cebolla 500 g de calabaza 1 calabacín 1 vasito de nata líquida 1 berenjena...

Lasaña de berenjena con mero y gambas

(2 votos) , (1) , (84)

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 berenjenas 3/4 k de mero 1/2 k de gambas 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde salsa de tomate pimento pimienta sal bechamel queso rallado...

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(1 voto) , (41)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino bl...

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