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Berenjenas con cebolla

426 recetas
Receta Berenjenas con cebolla caramelizada, queso de cabra y miel

Berenjenas con cebolla caramelizada, queso de cabra y miel

(19 votos) , (2) , (61)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 4 rodajas de queso de cabra Cebolla caramelizada Harina de tempura santa rita salsa de módena Miel Alguna fruta para acompañar...
Receta Berenjenas con tomate y cebolla al horno

Berenjenas con tomate y cebolla al horno

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 5 berenjenas cortadas en láminas 1 Pimiento verde cortado en tiras (la receta lleva también pimiento rojo, pero yo no tenía) 1 cebolla cortada en cua...
Receta Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Pimientos rojos de asar 1 berenjena grande 1 cebolla grande 300 g de bacalao desmigado salado Huevos de codorniz Perejil Sal Pimienta Anchoas en a...
Receta Tortilla de berenjenas con cebolla

Tortilla de berenjenas con cebolla

(1 voto) , (10)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 516 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 1 cebolla 70 ml. de aceite Sal 4 huevos grandes...
Receta Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)

Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)

(1 voto) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tortillas de harina medianas 1 berenjena medianita 1 cebolla morada mediana aceite en spray 1/3 tz de queso mozzarella rallado Salsa de tomate ...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(18 votos) , (4 comentarios)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de harina 1 lata de cerveza 1 vaso de aceite de girasol 1 pellizco de sal Para el rellenoa: orégano para impregnar en la base tomate frito que...
Receta SPAGUETTI CON BERENJENA Y CEBOLLA AL OLEO

SPAGUETTI CON BERENJENA Y CEBOLLA AL OLEO

 
Plato Fácil 35 min 171 kcal
Ingredientes: 1/3 Pasta de tu preferencia, yo use spaguetti 2 cucharada de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de perejil 1 berenjena 1 cebolla pequeña 1 d...
Receta Macarrons amb salsa de ceba i albergínia/ Macarrones con salsa de cebolla y berenjena

Macarrons amb salsa de ceba i albergínia/ Macarrones con salsa de cebolla y berenjena

 
Plato Fácil 20 min 620 kcal
Ingredientes: Media berenjena 1 cebolla tierna 3 cebollas semi-secas 2 ajos 1 vaso de caldo de verduras una cucharadita de harina macarrones (o cualquier otra past...
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Receta Espaguetis con carbonara de berenjena

Espaguetis con carbonara de berenjena

(4 votos) , (1) , (225)
Plato Fácil 50 min 756 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1/2 pimiento rojo 100 gr carne de ternera picada 200 ml nata (para cocinar) sal pimienta aceite 300 g...
Receta Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

(394 votos) , (66) , (1372)
Plato Fácil 30 min 372 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la m...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(236 votos) , (41 comentarios)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Pasta con berenjena

Pasta con berenjena

(295 votos) , (49) , (1124)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pi...
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(272 votos) , (53) , (1667)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 385 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimient...
Receta Berenjenas rellenas dos carnes

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos) , (38) , (1056)
Plato Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso ra...
Receta Pimientos rellenos de berenjena y queso

Pimientos rellenos de berenjena y queso

(239 votos) , (28) , (715)
Plato Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(237 votos) , (40) , (763)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de...
Receta Canelones de berenjena rellenos de carne picada

Canelones de berenjena rellenos de carne picada

(215 votos) , (43) , (565)
Plato Medio 45 min 190 kcal
Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4 cu...
Receta Pisto de berenjena con calabaza

Pisto de berenjena con calabaza

(185 votos) , (27) , (1097)
sin gluten
Plato Medio 35 min 205 kcal
Ingredientes: 400 gr de calabaza 2 calabacines medianos 2 berenjenas 2 tomates maduros 3 pimientos verdes 1 cebolla 4 huevos aceite de oliva virgen extra sa...
Receta Timbal de berenjena y queso feta

Timbal de berenjena y queso feta

(167 votos) , (20) , (264)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Tomates maduros Pimientos Cebollas Calabacín Berenjenas Queso Feta Harina y huevo Sal y aceite de oliva...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(154 votos) , (9) , (667)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo de c...
Receta Berenjenas rellenas en el microondas

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos) , (10) , (276)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de to...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(127 votos) , (17) , (1140)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas d...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos) , (30) , (353)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...
Receta Ensalada de berenjena y granada

Ensalada de berenjena y granada

(99 votos) , (13) , (358)
Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita (opci...
Receta Pasta con berenjenas, pasta alla norma

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

(87 votos) , (15) , (598)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1 d...


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