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Batata con Boniato

22 recetas
Receta Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)

Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)

(23 votos), (10) , (346)
Plato Fácil 40 min 498 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata ( o boniato, 1 grande) 340 gr de harina (de trigo o sin gluten) sal pimienta nuez moscada salsa pesto queso rallado
Receta Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)

Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)

Acompañamiento Fácil 17 min 174 kcal
Ingredientes: 400 gr de boniato o batata (unos 2) 1 cucharada de aceite de oliva Pimentón dulce Orégano Sal Pimienta
Receta Pastel de batata y coco

Pastel de batata y coco

(38 votos), (3) , (224)
Merienda Fácil 1 h 15 m 202 kcal
Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos
Receta Falafels de batata (boniato)

Falafels de batata (boniato)

(31 votos), (6) , (497)
Plato Fácil 45 min 188 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina de garbanzos 1 boniato (grande. batata o camote) 2 dientes de ajo Zumo de 1/2 limón 1 pizca de perejil picado 1 cdita de comino...
Receta Batata frita al horno (con pollo)

Batata frita al horno (con pollo)

(14 votos), (1) , (284)
Plato Fácil 25 min 352 kcal
Ingredientes: 1 batata (boniato) 1 filete de pollo Sal 2 cdas aceite de oliva Hierbas aromáticas rúcula
Batata (boniato) 12 recetas para apreciar su sabor

Batata (boniato) 12 recetas para apreciar su sabor

(12 votos)

Te encantan las recetas con patata pero ya estás un poco saturado y quieres cambiar? te proponemos un alimento, familia de la patata pero con un toque dulce, sabes ya de qué hablamos? si! batata! o boniato, como lo prefieras. La batata ahora será parte de tu menú...

Receta Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

(4 votos), (1) , (70)
Acompañamiento Fácil 1 hora 153 kcal
Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de...
Receta Huevos pasados por agua y bastones de boniato al horno

Huevos pasados por agua y bastones de boniato al horno

(3 votos), (57)
Entrante Fácil 25 min 143 kcal
Ingredientes: 3 huevos frescos 1 boniato (batata, camote) 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Boniato gratinado con leche de coco y curry

Boniato gratinado con leche de coco y curry

(2 votos), (95)
Plato Fácil 35 min 420 kcal
Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta
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Receta Tostas de batata con aguacate y feta

Tostas de batata con aguacate y feta

(3 votos), (2) , (131)
Aperitivo Fácil 30 min 267 kcal
Ingredientes: Para las tostas de batata: 1 batata (boniato) pequeña (o media grande) 1 cdita aceite de oliva Para las tostas con aguacate: 1/2 aguacate 4...
Receta Sorpresa de boniato (batata)

Sorpresa de boniato (batata)

(106 votos), (19) , (311)
Entrante Medio 1 h 5 m 1172 kcal
Ingredientes: 3 boniatos 150 gramos de bolitas mini de mozzarella 1 huevo batido Semillas de sésamo 100 grde avellanas trituradas Sal Un toque de azúcar Aceite...
¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

(21 votos)

Ambos tubérculos son beneficiosos para nuestra salud, pero hay ciertas diferencias nutricionales que podemos tener en cuenta a la hora de elegir.

Receta Chips de batata o boniato (sweet potato chips)

Chips de batata o boniato (sweet potato chips)

(7 votos), (1) , (18)
Aperitivo Fácil 35 min 85 kcal
Ingredientes: batata o boniato de pulpa anaranjada aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida
Receta Boniato asado al microondas

Boniato asado al microondas

(51 votos), (6) , (92)
Plato Fácil 35 min 198 kcal
Ingredientes: 1 batata (de un tamaño medio, unos 200 gr más o menos)
Receta Tarta de boniato y almendra

Tarta de boniato y almendra

(1 voto), (12)
Postre Fácil 1 hora 340 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada dulce (brisa) 500 gr. de boniatos o batatas 2 cucharadas de azúcar glass 1 cucharadita de canela Crema de almendras: 140...
Receta #25. tortilla de batatas

#25. tortilla de batatas

(4 votos), (5)
Plato Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: · Huevos · Boniatos · Aceite de oliva · Sal
Receta Manjar de batatas al licor de nueces

Manjar de batatas al licor de nueces

Otro Fácil 30 min 1477 kcal
Ingredientes: 1Kilo de Boniatos 1Kilo d' Azúcar 1/2 Timbal de licor de nuez 1 Sur de Gelatina Real neutro 200 GR de Azúcar 3 Cucharadas de Agua 3 Cucharadas de...
Receta Compota de batata con miel

Compota de batata con miel

(14 votos), (3) , (28)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Boniatos 6 cucharadas de Miel de Caña 1 ramita de Canela 1 vaso de Agua 1 corteza de Limón Matalahuva (Anís Verde) 1 Clavo
Receta Panellets para todos los santos

Panellets para todos los santos

(55 votos), (8) , (828)
Postre Medio 1 h 10 m 1 min
Ingredientes: Para la masa base: 500 gr de almendra molida 350 gr de azúcar 250 gr de boniato (batata) 2 yemas de huevo 1 cucharada de extracto de vainilla...
Receta Pollo asado chimichurri

Pollo asado chimichurri

(20 votos), (5) , (585)
Plato Fácil 1 h 30 m 1029 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg. de pollo troceado (he usado contramuslos) 3 batatas o boniatos 1 cebolla grande 300 gr. de champiñones laminados (o cualquier otra seta) 4...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(15 votos), (2) , (374)
Entrante Fácil 55 min 173 kcal
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry rojo...
Receta Pollo al horno con crema de champiñones

Pollo al horno con crema de champiñones

(7 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cuartos de pollo 1 por persona 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más) 250 g de champiñons sal y pimienta a guto 50 g de manteca 1...
Receta Arepas de maiz, plátano y jengibre rellenas

Arepas de maiz, plátano y jengibre rellenas

Plato Fácil 1 hora 443 kcal
Ingredientes: Ingredientes Arepa de Maiz: 1 Taza o vaso de Harina de Maiz Blanco Precocida 2 Tazas o vaso de Agua Tibia 1 Cdta de Mantequilla Jamón triturado...
Receta Bunyols de les verges

Bunyols de les verges

(3 votos), (1) , (5)
Plato Medio 35 min 457 kcal
Ingredientes: 250 g de patata hervida 250 g de boniato (batata) hervido 15 g de levadura de panadero 2 dl de agua 250 g de harina Aceite para freír Azúcar para...


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