Ingredientes: 2 trozos de bacalao desalado por persona 1 patata grande por persona 1 paquete de guisantes pequeño 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros 1 vasito de vino b...
Ingredientes: 2,5 kg de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 cucharit...
Ingredientes: 1 kg. de Lomos de Bacalao 3 Tomates Maduros 1 Pimientos Rojos 1 Cebolla 3 Dientes de Ajos 1 Cucharadita de Azúcar Harina (para rebozar el bacalao) Pim...
Ingredientes: 600 g de Bacalao 2 Patatas 400 ml de Salsa Bechamel 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva 80 g de Queso Parmesano r...
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 4 pimientos del piquillo 200 gr de bacalao desalado desmigado 1 cucharada sopera de harina 200 ml de leche salsa d...
Ingredientes: 500 g de bacalao desalado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo perejil picado 300 g de pan mojado en leche y escurrido 3 huevos pequeños 4 cucharadas...
Ingredientes: 2,500 Kg. de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel ...
Ingredientes: 500 gr. de garbanzos 300 gr. de bacalao 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 o 4 dientes de ajos sal y pimienta negra 2 tomates bien ma...
Ingredientes: 400 gr de bacalao congelado. Yo utilicé un trozo de bacalao desalado que tenía en el frigo 200 gr de cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 pimiento...
Ingredientes: 400 gramos de bacalao desalado 1 tomate Media cebolla 1 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz redondo Hierbas aromáticas de la Provenza Pimentón ...
Ingredientes: Morro de bacalao ( no tiene espinas) Montgetes de ganxet ( en su defecto, judias cocidas) Ajo Laurel Cebolla Aceite de oliva virgen ex...
Ingredientes: 200 g de migas de bacalao 1 huevo cocido 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina 700 g de leche Sal y nuez moscad...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 cebolla o cebolleta 1 envase de pimientos del piquillo 1 tomate maduro o 100 g de puré de tomate 2 dientes de ajo pimen...
Ingredientes: 4 huevos (grandes) 300 gr bacalao (desalado) 1 cebolla (grande) 1 diente de ajo 3 cdas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal un poco de...
Ingredientes: 8 porciones de morro de bacalao desalados al punto de sal. 1 kg de cebollas de Figueres o babosas. 2 dientes de ajo. 1 guindilla roja seca. 1 vasito ...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao (desalados) 3 cebollas 1 cucharada de azúcar moreno Un poco de vino dulce (tipo Pedro Ximenez o moscatel) Ali-oli (o mayonesa, ...
Ingredientes: 8 Laminas de salmón fresco Brandada de bacalao (aceite, ajo, perejil, bacalao, leche, o nata liquida, patata) Sal Pimienta PARA LA SALSA PIQUILLO 6 Pi...
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 bacalada cortada en filetes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde) 2 tomate...
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan ralla...
Ingredientes: 500 g de garbanzos pedrosillano 500 g de bacalao 2 cebollas medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 puerro 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucha...