Petitchef

Azafrán con Pollo

110 recetas
Receta Patatas viudas

Patatas viudas

Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas (medianitas, las mías pesaban un total 600 gr) Cebolla (media) Unas hebras de azafrán Cucharadita de pimentón de la Vera (Media cucharadi...
Receta PATATAS A LA IMPORTANCIA RELLENAS

PATATAS A LA IMPORTANCIA RELLENAS

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas grandecitas 100 gr de jamón york. 50 gr de cebolla 1 huevo. Harina. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 1 hoja de laurel pequeña. Unas he...
Receta Sopa de zapallito y manzana

Sopa de zapallito y manzana

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla picada ½ kg de Zapallitos o Calabaza, pelados y cortado en cubos de 1 pulgada 6 tazas de caldo de pollo...
Receta Arroz tres mezclas a la milanesa (fussioncook)

Arroz tres mezclas a la milanesa (fussioncook)

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos medidores de arroz de guarnición 4 vasos medidores de agua 150grs de panceta fresca a taquitos 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada sopera...
Receta La paella tierra y mar de papá

La paella tierra y mar de papá

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/4 kg de pollo 1/4 kg de magro de cerdo troceado 1/4 kg costillas 1/4 kg de conejo 1 kg de arroz 1/2 kg de tomates maduros - 2 pimientos verdes 1 pi...
Receta Última paella de invierno, primera de primavera

Última paella de invierno, primera de primavera

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y media d...
Receta Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Ragu tierra-mar a la catalana / ragout terre-mer a la catalane

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 pollo troceado. 4 chorizos para guisar pequeños. 8 gambas medianas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 4 zanahorias. 4 nabos. 2 tomates. 2 patatas. 1 nar...
Receta Arroz jugoso

Arroz jugoso

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Aceite de oliva 1/2 kilo de almejas. 8 gambones hermosos Sal 1 pollo troceado 1 sepia pequeña troceada 2 pimientos verdes en juliana 250 g de judías v...
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Receta Solomillo al coñac flameado (fussioncook)

Solomillo al coñac flameado (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 solomillo de cerdo de 600grs 1 pastilla de caldo de pollo Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor 1 vaso medidor de coñac ½ vaso medid...
Receta Pollo a la moruna

Pollo a la moruna

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo troceado, 2 tomates, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 50 gramos de ciruelas pasas, 50 gramos de aceitunas verdes, 4 huevos frescos duros par...
Receta Receta risotto con pollo y chorizo

Receta risotto con pollo y chorizo

Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 150 g de arroz especial para risotto 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 pizca de azafran 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 30 g de queso parme...
Receta Pollo con dátiles al estilo de india

Pollo con dátiles al estilo de india

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 150 g de dátiles 200 g de garbanzos cocidos 4 tomates maduros 2 cebollas 2 escalonias 1 diente de ajo 1 naranja 1 caña de ...
Receta Trucos para una paella perfecta

Trucos para una paella perfecta

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: El azafrán El Arroz Los Peces El Pimiento Ajo Tomate Calabacín Berenjena Los pollos Romero Agua...
Receta Arroz meloso de conejo, sepia y setas al aroma de pimientos asados

Arroz meloso de conejo, sepia y setas al aroma de pimientos asados

Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 conejo pequeño de 1 Kg aprox. 1 sepia de 500 g Aprox. 200 g se setas variadas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo pequ...


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