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Arroz con azafrán
280 recetas (11 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua esp...
(10 votos), (4)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g arroz 4300g de zamburiñas sin caparazón 4 cucharadita de café aceite oliva 100 g guisantes 11 cebolla 1 tomate medio pimiento rojo ajo y per...
(9 votos), (75)
Plato Medio 24 horas 1 hora
Ingredientes: 200 gr. de arroz bomba 1 bote de judias blancas cocidas o 200 gr. de judiás puestas en remojo la noche anterior. 1 k. de acelgas frescas 8 cucharadas ...
(8 votos), (1) , (61)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz Arbóreo 3 puerros 3 zanahorias 1 ají morrón 2 tubitos de azafrán 3 tazas de caldo de verduras sal marina aceite de oliva...
(8 votos), (305)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 350 g de arroz bomba. 1/2 kg de mejillones. 1/2 kg. de rape en trocitos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1,3 litros de caldo. Azafrán. Aceite de oliva v...
(50 votos), (8 comentarios)
El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...
(8 votos), (11)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes grandes o 3 si son pequeños 600 g de arroz de grano redondo 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 cucharaditas de carne d...
(8 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes 1 sepia o calamar 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate triturado 450 gr de arroz Caldo de pescado Un poco de azafrán ...
(8 votos), (55)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de berberechos frescos. 400 gr de arroz 1 pimiento rojo 1 vaso de Albariño 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo azafrán aceite s...
(8 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 cdas de Aceite de Oliva 1 cebolla grande 2 ajos grandes 1 Rama de cebollín 1 zanahoria 1 pimentón rojo y grande 3 cdas de perejil picadito Azafrán ...
(8 votos), (4)
Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 1 jibia de 2,5 kg 500 g de arroz corto 1 vaso de vino blanco azafran en polvo 2 cebollas grandes pimienta perejil aceite de oliva 1/2 l de agua la ti...
(14 votos)
La tarde-noche de San Valentín es conocida por exprimir, de alguna manera, todo el amor y el deseo que tenemos a nuestra pareja. Existen ciertas recetas que pueden darle vida a esta noche, tanto la forma, el color, la textura, el sabor o el olor que tenga.
(7 votos), (296)
Plato Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en dadito...
(6 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de rape troceado 200 g de sepia troceada 200 g de gamba pelada 400 g de arroz 2 cebollas pequeñas troceadas 2 tomates rallados 1 Ajo troceado A...
(6 votos), (1) , (95)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para 4 personas *Costillas de cerdo(a gusto).Yo pongo 3/persona. *Oreja de cerdo (a gusto).Yo pongo 2-3 trocitos/persona *2 morcillas de ceboll...
(6 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. Carne ternera en trocitos 1 Pechuga de pollo en trocitos 150 gramos de panceta en trocitos 2 tazas de arroz Brillante 4 tazas de agua ½ taza de ...
(5 votos), (2) , (68)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2 nec...
(4 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Papa Cocida 1 filete de salmón 1 taza de arroz cocido 1/2 taza de garbanzos cocidos 1 cebolla blanca pequeña 1 caldito de pescado 1/3 taza de...
(4 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g carne picada mixta (ternera y cerdo) sal y pimienta 1 huevo pan rallado 1/2 cebolleta 1 ajo 1/4 pimiento rojo picado 200 g (medio bote) de to...
(4 votos), (10)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 350 gr de pollo /en este caso 3 alitas con sus muslitos y un espinazo 60 gr de aceite de OVE 150 gr de judias verdes planas 100 gr de tomate triturado...
(4 votos), (1) , (23)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: ½ pollo de campo -700 gramos de arroz -2 blancos -5 salchichas rojas -5 salchichas blancas -4 tomates rojos bien maduros 200 gramos de garbanzos -11 ...
(4 votos), (1) , (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Este arroz nunca lo había hecho en casa, pero estoy perdiendo el miedo a la cocina. Los mejores que hemos comido son los de La Zamorana en Gijón y ...
(4 votos), (2) , (15)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Pulpo fresco previamente cocido 1 cebolla 1 ajo 2 tomates 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 3 medidas de arroz tipo bomba 6 medidas del cal...
(4 votos), (18)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de almejas o chirlas Para el fumet: 300 g de gambas 800 g de agua Para el caldo del arroz: 1 ramillete de hojas de perejil hebras de azafrán sal...
(3 votos), (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1L de caldo de pescado 350 gr. de arroz (aprox.) Langostinos 2 calamares Mejillones 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 ajos 2 Tomates Azafrán ...
(3 votos), (27)
Plato Medio 2 horas 60 min
Ingredientes: Para el caldo : 1 muslo de pollo 1 trozo de ternera 2 huesos de cerdo 2 huesos de ternera 1 puerro 1 carlota 1/2 cebolla Unas hebras de azafr...
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