Petitchef

Aperitivo

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Receta Me mola el salmón

Me mola el salmón

(2 votos), (5)
Aperitivo Medio 30 min 40 min
Ingredientes: unas lonchas finas de salmón ahumado pan rallado queso roquefort mantequilla nueces picadas...
Receta Piruletas de parmesano

Piruletas de parmesano

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Bolsa de queso parmesano rallado Semillas de Sésamo Semillas de Amapola Orégano Pimienta Palos para brocheta...
Receta Cañas: mojitos y caipiriñas (ferran adriá)

Cañas: mojitos y caipiriñas (ferran adriá)

(2 votos), (3)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para los rectángulos de caña de azúcar 5 trozos de caña de azúcar fresca de 20cm de longitud Para las cañas de mojito 10 rectángulos de caña de azúcar...
Receta Profiteroles rellenos de mousse de turrón de yema

Profiteroles rellenos de mousse de turrón de yema

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 50 min 170 kcal
Ingredientes: 150 gr de agua 100 de leche 100 gr de mantequilla 1 cucharadita de sal Un sobre de azúcar avainillado 4 huevos grandes 160 gr de harina...
Receta Cuajada de turrón duro

Cuajada de turrón duro

(2 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g turron duro 500 g leche 250 g nata liquida 100 g azucar 2 sobres de cuajada...
Receta Pastas de pistacho

Pastas de pistacho

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 25 min 370 kcal
Ingredientes: 200 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 100 g de mantequilla ablandada 100 g de azúcar 1 huevo 50 g de pistachos picados...
Receta Pollo en salsa de estragón

Pollo en salsa de estragón

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo Sal Pimienta Negra 30 g de Mantequilla Aceite de Oliva 2 cucharadas de Vinagre al Estragón 6 cucharadas de Vino Blanco Seco 250 m...
Receta Bbd 24: pan sueco. un pan mezclado muy ligero y crujiente

Bbd 24: pan sueco. un pan mezclado muy ligero y crujiente

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de trigo 250 g de harina de cebada 12 g de sal 30 g de mantequilla 22 g de levadura fresca de panadería 12 g de azúcar 250 g de agua ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Lasaña de verduras con bechamel verde

Lasaña de verduras con bechamel verde

(2 votos), (23)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: placas de lasaña verde (cocerlas según las instrucciones) espinacas salteadas calabacines troceados y salteados 2 puerros cortados y salteados champi...
Receta Croquetas de setas y queso

Croquetas de setas y queso

(2 votos), (28)
Aperitivo Fácil 30 min 659 kcal
Ingredientes: 300 g de setas 8 quesitos 4 huevos pan rallado 1 ramita de perejil picado 200 ml de aceite sal...
Receta Paté de anchoas

Paté de anchoas

(2 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de olivas negras dulces sin hueso 100 gramos de avellanas tostadas, peladas. 100 gramos de almendras tostadas, peladas. 3 ó 4 dientes de ajo. ...
Receta Galletitas de azucar o sugar cookies

Galletitas de azucar o sugar cookies

(2 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) 3 tazas de harina de arroz 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio 1/4 cucharada de sal 1/2 cucharada de polvo de hornear 1 taza de manteca 2 huevos ...
Receta Boquerones empanados

Boquerones empanados

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Boquerones frescos 1 baguet de pan precocinada congelada. Sal Maldon Aceite de girasol...
Receta Brochetas de albóndigas con patatas

Brochetas de albóndigas con patatas

(2 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso) piñon...
Receta Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada

Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada

(2 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina 150 g De harina de repostería 1 cucharadita de sal 300 ml de agua fría 450 g de mantequilla La yema de un huevo Un poco de agua Para...
Receta Muffins de café

Muffins de café

(2 votos), (1) , (16)
Aperitivo Fácil 35 min 702 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de azúcar 120 g de mantequilla 225 ml de leche 2 huevos 2 cucharadas soperas de café instantáneo 5 ml. bicarbonato 1/2 sobre de...
Receta Tarta de requesón

Tarta de requesón

(2 votos), (5)
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Base : galletas maría tostadas mantequilla Cuerpo : 200 g de requesón 200 ml de nata 100 g de leche condensada 50 ml de leche 1 sobre de cuajada en p...
Receta Galletas faciles

Galletas faciles

(2 votos), (20)
Aperitivo Fácil 30 min 1188 kcal
Ingredientes: 700 g de harina 200 g de azúcar 200 ml. de leche 170 ml. de aceite 1 yema de huevo Un poco de sal fina Una cucharadita de levadura química...
Receta Mini tartas de espinacas

Mini tartas de espinacas

(2 votos), (12)
Aperitivo Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 atado de espinacas queso rallado a gusto 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 morrón o pimiento rojo aceite cantidad necesaria tapas de empanadas o mas...
Receta Berberechos en escabeche

Berberechos en escabeche

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 Kg de berberechos 2 cebollas 6 dientes de ajo 20 cucharadas de vino blanco 8 cucharadas de aceite de oliva Una hoja de laurel Unos granos de pimi...
Receta Pan de espelta con aguacate

Pan de espelta con aguacate

(2 votos), (30)
Aperitivo Fácil 35 min 774 kcal
Ingredientes: 400 g de harina integral de espelta. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de levadura. 250 ml. de agua. 1 cucharadita de sal....
Receta Sin gluten y sin huevo - bocaditos de queso.

Sin gluten y sin huevo - bocaditos de queso.

(2 votos), (24)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Pan de molde. Queso. Cortados ambos en rodajas muy finitas. Leche Nuéz Moscada, Pimienta blanca...
Receta Torta de hornazo

Torta de hornazo

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina 50 g de levadura prensada 2 cucharadas de ajonjolí tostado 2 cuharadas de anises tostados 1 radadura de limón 1 vaso de aceíte 1 vas...
Receta Berenjenas rellenas de abadejo con tomatitos

Berenjenas rellenas de abadejo con tomatitos

(2 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: berenjenas tomatitos pescado blanco cebolla aceite, sal, pimienta blanca, un pelín de nuez moscada, 1 cucharadita de curry en polvo. queso parmesano...


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