Aperitivo - página 42

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 g queso Manchego semi-curado 1 manojo de espárragos verdes 1 boletus hermoso 1/4 kg gambas frescas peladas Sal y...

Ingredientes: 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco 1 ramita de romero aceite de oliva 24 rodajas de...

Ingredientes: masa madre: 15 g de levadura fresca 50 g de harina Un chorrito de leche templada Resto masa: 330 g de agua 20 g aceite de oliva virgen 1 cda de las...

Ingredientes: Una rodaja de emperador cortada en tiras finas Harina 1 huevo Pan rallado Aceite para freír y la sal que se le pone al pescado, en crudo

Ingredientes: 350 g de harina de arroz 2 huevos 200 g de leche 1 cucharadita de levadura 250 g de azúcar 80 g de mantequilla La raspadura de un limón 1 pizca de...

Ingredientes: corteza de jamon serrano un poquito de aceite

Ingredientes: 600 g de harina 1 huevo ligeramente batido 30 g levadura fresca 60 ml de agua tibia 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de sal 240 ml de leche...

Ingredientes: 3 tazas de harina de trigo 200 g de margarina 4 yemas ½ taza de leche ¼ taza de azúcar 250 g de dátiles deshuesados ¼ taza de agua Canela 50 g de...

Ingredientes: 4 huevos 180 g de azúcar 50 g de maizena 40 g de colacao 190 g de harina 1 sobre de levadura 200 ml de nata 120 ml de aceite de girasol

Ingredientes: 1/2 l. de leche. 100 g. de azúcar. 150 g. de almendra molida. 4 huevos Ralladura de medio limón

Ingredientes: 3 patatas 2 cebollas grandes 300 g de calabaza pelada y troceada 1 l y ¼ de buen caldo pero suave 1 dl de leche evaporada o de nata líquida 150 g...

Ingredientes: Masa: 400 g de harina 10 g de cacao amargo 100 g de Almidón de maíz 1 cuchara de extracto de malta 4 g de bicarbonato de sodio 1 cuchara de...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de ricota 1/2 taza de espinacas salteadas y picadas muy fina Nuez moscada a gusto Aceite Sal y pimienta Papel de alumino

Ingredientes: 250 g de harina una cucharada de las de café de sal. media cucharada de azúcar. 60ml de aceite de oliva 70 g de agua a temperatura ambiente un...

Ingredientes: 1 paquete de acelgas congeladas de 1 kg 2 patatas 1 cebolla tierna 1 puerro un poco de nata líquida 30 g de mantequilla sal y pimienta 1 l de caldo...

Ingredientes: Pasta filo Aceite girasol Morcilla Pera Kaki persimon Queso emmental

Ingredientes: 500 gr de carne de ternera picada Salsa barbacoa 1/2 cebolla en tiras Jalapeños (los compre en el mercadona vienen en botecitos pequeños ya...

Ingredientes: 4 lonchas de jamón de york, finas y grandes. 4 lonchas de queso (yo le he puesto tranchetes de caserío) 4 puntas de espárragos gordos 1 huevo Pan...

Ingredientes: 200 GRAMOS DE QUESO ENTRE ELLOS ALGUNO CURADO 1 CUCHARADA DE PAN RAYADO O EN SU DEFECTO HARINA

Ingredientes: CUADRADOS DE COCO: 100 g manteca derretida y tibia 1 Y 1/2 tazas de azúcar 3 huevos 1 y 1/2 taza de coco rallado (en este caso rallé coco fresco) 1...

Ingredientes: 1 huevo 250 g de harina 130 ml. de leche Una cucharilla por las chopas de levadura Royal Raspa de limón (opcional) 50 ml. de anís (no opcional)

Ingredientes: 240 ml de leche tibia levadura seca o un dado de 25 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...

Ingredientes: Poolish: 160 g harina fuerza ecológica 180 ml agua 2 g levadura fresca Masa: Poolish 170 g harina fuerza ecológica 7 g sal 45 ml aceite oliva...

Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal