Ingredientes: ¼ kg de masa de maíz con sal, 1 taza apretada, 40 g, 3 a 4 cucharadas, de chicharrón molido fino, que se ha escogido con muy poca grasa Aceite...
Ingredientes: Crepes: 140 g de harina 2 huevos medianos 1/4 l de leche 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Helado nata rápido: 200 g de azúcar glas 1...
Ingredientes: 600 g de harina de fuerza(más otra poquita para amasarla luego en la mesa). 2 yemas. 25 g de levadura de panadería. 50 g de mantequilla. 200 ml de...
Ingredientes: 1 1 / 4 tazas de azúcar morena (en su defecto azúcar rubia) 3 / 4 taza de melaza no sulfurada 1 / 2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal 1...
Ingredientes: 600 g de salmón limpio de piel y espinas 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada sopera de zumo de lima Un poco de corteza rallada de naranja Un poco...
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca 3 cebollas, peladas y cortadas en juliana fina 3 dientes de ajo, bien picados 3 cucharada de jerez seco 2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 carambola. 200 g de mejillones congeladas. 200 g de gambas peladas congeladas.. 1 bote de palmitos. 1 naranja. 1 vaso de vino blanco. sal-pimienta.
Ingredientes: 500 g de harina de reposteria 175 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar glas ½ cucharada de canela equivalente a 5 g ( si No los haceis con...
Ingredientes: 3 libras de manjarblanco 12 huevos 1 bizcochuelo grande ¼ de libra de mantequilla ½ taza de pasas 1 copa de vino moscatel dulce Almíbar claro (3...
Ingredientes: 4 Huevos 1 1/2 de azúcar 1 yogur de macedonia 3/4 de un vaso de aceite de oliva 250 g de harina de bizcocho Canela en polvo Dátiles Ciruelas pasas...
Ingredientes: 95 g de harina blanca 95 g de harina de espelta integral (podeis poner simplemente 190 g de harina blanca) 1 cucharadita de bicarbonato 1/4...
Ingredientes: 50 g de mantequilla 250 ml. de leche 250 ml. de agua 25 g de levadura prensada 12 g de sal 850 g de harina de fuerza 1 huevo Semillas de amapola
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco...
Ingredientes: 300 ml. de agua. 25 g. de mantequilla. Una cucharadita de sal. Una cucharada sopera de azúcar. Una cucharada sopera de miel. 540 g. de harina de...