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Receta Montaditos de queso de cabra con cebolla confitada

Montaditos de queso de cabra con cebolla confitada

(14 votos), (25)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 o 24 rodajas de queso de cabra 12 o 24 rodajas o rebanadas de pan integral 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de de vino blanco 1 ramita ...
Receta Tartaletas de espárragos con queso

Tartaletas de espárragos con queso

(14 votos), (2) , (136)
Aperitivo Medio 15 min 10 min
Ingredientes: -3 paquetes de 12 tartaletas pequeñas 500 g de espárragos trigueros 1 cebolla 1 huevo 50 ml de leche 100 g de queso gruyere 30 g de queso parmesano p...
Receta Peras al vino

Peras al vino

(14 votos), (18)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 750 ml de vino tinto (un ribera del duero 2009) 8 peras peladas, les dejé un sombrerito 200 g de azúcar 2 ramas de canela 1 rama de vainilla, las sem...
Receta Pan de cádiz

Pan de cádiz

(14 votos), (13)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta de almendra: 300 g de almendra marcona cruda 300 g de azúcar 2 claras de huevo Para el relleno: Membrillo Frutas confitas Cabello de án...
Receta Tortilla de grelos ( o nabizas) con chorizo

Tortilla de grelos ( o nabizas) con chorizo

(14 votos), (2) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de nabizas 6 huevos 1 chorizo 4 o 5 patatas sal, aceite...
Receta Mermelada de ciruela roja (thermomix)

Mermelada de ciruela roja (thermomix)

(14 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g .de ciruelas rojas. 400 g de azúcar. 1 cucharadita de limón exprimido....
Receta Guiso de ullucos

Guiso de ullucos

(14 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de ullucos, cocidos y picados en ruedas. 1 libra de papa amarilla o criolla picadita 1 1/2 taza de leche 1/2 Lb. de queso blanco campesino ral...
Receta Mermelada de pepino

Mermelada de pepino

(14 votos), (1) , (10)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1 hora 322 kcal
Ingredientes: 500 g. de pepinos. 300 g. de azúcar o 75 g. de fructosa. 1 limón sin nada de parte blanca. 1 vaina de vainilla (opcional)...
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Receta Mousse de salmón

Mousse de salmón

(14 votos), (3) , (17)
sin gluten
Aperitivo Fácil 25 min 720 kcal
Ingredientes: 200 g de salmón ahumado 150 g de atún 125 g de nata líquida para cocinar 6 hojas de gelatina neutra 1 cebolla 4 cucharadas de mahonesa pimienta negra...
Receta Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde

(14 votos), (1) , (22)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pulpo. 1/2 kg de langostinos cocidos. 3 ramitas de perejil. 1 diente de ajo. 1 vasos de aceite de oliva Virgen Extra. 1 vaso de vinagre de...
Receta Masa de hojaldre

Masa de hojaldre

(14 votos), (2) , (27)
Aperitivo Medio 1 hora 379 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 200 cc de agua 200 g de manteca 10 g de sal...
Receta Queso de cabeza de cerdo al oporto

Queso de cabeza de cerdo al oporto

(14 votos), (1) , (16)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una careta de cerdo Una manita de cerdo Un vaso de vino de oporto 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puerro hermoso o dos medianos 1 hoja de l...
Receta Mini tarta de papa, atun y verduras

Mini tarta de papa, atun y verduras

(14 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: tapas de empanadas 3 papas leche cantidad necesaria manteca 30 g sal y pimienta a gusto 2 latas de lomitos de atún 1 cebolla 1 morrón o pimiento rojo ...
Receta Queso azul suave casero . la versión al corte .

Queso azul suave casero . la versión al corte .

(14 votos), (2) , (20)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de anacardos crudos ( o 50 g de anacardos y 50 g de nueces de macadamia , no le he puesto estas porque no me quedaban ). 1/2 cucharada sopera r...
Receta VOLOVANES CORAZÓN

VOLOVANES CORAZÓN

(14 votos), (4) , (12)
Aperitivo Fácil 35 min 601 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (Lidl) 1 huevo...
Receta Mini quiches de jamon y queso y vacaciones de invierno

Mini quiches de jamon y queso y vacaciones de invierno

(14 votos), (1) , (26)
Aperitivo Fácil 35 min 354 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 250 gramos de jamon york 100 gramos de queso con saborcito. 2 huevos 1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl) ...
Receta PASTAS ÁRABES

PASTAS ÁRABES

(14 votos), (3) , (125)
Aperitivo Fácil 35 min 204 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendra molida 2 huevos 180 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal (oolvos de hornear) 70 gr de harina 1 cucharada sopera de agu...
Receta Falafel (de habas y lentejas)

Falafel (de habas y lentejas)

(14 votos), (1) , (48)
Aperitivo Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 tazas de habas 1 cebolla mediana 1/2 taza de lentejas 2 o 3 dientes de ajo (le puse 3) 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de polvo para horn...
Receta Piruletas de jamón y queso

Piruletas de jamón y queso

(14 votos), (2) , (19)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre jamón york queso en lonchas sésamo 1 yema de huevo unos palillos de brocheta...
Receta Galletitas de agua

Galletitas de agua

(14 votos), (4) , (28)
Aperitivo Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 250 gr de harina 1/2 cdita sal 1/2 cdita de miel o malta 90 cc de agua fria 5 gr de levadura fresca para panaderia, si la desmigajas con los dedos...
Receta Empanadas de arvejas

Empanadas de arvejas

(14 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa de empanadas Relleno: 2 kilo de arvejitas congeladas 12 huevos 1/2 kilo de tocino sal y pimienta a gusto...
Receta Tostadas de atún

Tostadas de atún

(14 votos), (1) , (56)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de atún 15 tostadas de maíz ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada 3 jitomates finamente picados ½ cebolla finamente picada 1 manojo peque...
Receta Tarta rápida de manzana

Tarta rápida de manzana

(13 votos), (1) , (57)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque....
Receta Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

(13 votos), (2) , (8)
Aperitivo Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza pelada (de esa naranjita) 3 huevos 1 bote de leche evaporada 35 g de edulcorante una pizca de canela y otra de nuez moscada molida...


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