Petitchef

Alcaparras con cebolla

98 recetas
Receta Pollo con alcaparras

Pollo con alcaparras

(8 votos) , (1) , (36)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 muslitos de pollo 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharadita de vinagre Caldo Sal y pimienta Aceite de ol...
Receta Pechugas de pavo con salsa de alcaparras

Pechugas de pavo con salsa de alcaparras

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 35 min 252 kcal
Ingredientes: 500 g de pechuga de pavo fileteadas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras 1 vaso de vino blanco Aceite de Oliva Virgen 1 cucha...
Receta Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Gallos Cebolla Ajo Yogur griego Zumo de limón Perejil picado Alcaparras troceadas Mostaza Sal y pimienta Perejil...
Receta Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos) , (44)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 493 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional) 1 ...
Receta Pollo con alcaparras y anchoas

Pollo con alcaparras y anchoas

(2 votos) , (12)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 95 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: 1 Pollo a trocitos pequeños 1 Cebolla cortada en brunoise unas cuantas alcaparras Tomate triturado 8 Anchoas 1 Hoja de...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(19 votos)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Pizzas educativas y una de anchoas, atún y alcaparras

Pizzas educativas y una de anchoas, atún y alcaparras

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de masa para pizza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Unas cucharadas de salsa de tomate 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 latita de a...
Receta Pescado con alcaparras

Pescado con alcaparras

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates de carne 1 cebolla picada en cuadritos 600 g de platessa fileteada 1 cucharada de aceitunas negras, cortadas grandes (sin carozo) 1 cuchara...
Receta Hojaldre de tomate y cebolla

Hojaldre de tomate y cebolla

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 55 min 807 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre tomates cherry 1 cebolla morada queso mozzarella alcaparras orégano sal aceite de oliva...
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Receta Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible

Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible

(5 votos) , (123)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 30 min 96 kcal
Ingredientes: 500 gr de berenjenas 150 gr de tomates cherry 100 gr de cebolla 100 gr de apio 4 cucharadas de tomate concentrado 80 gr de aceitunas verdes (sin ...
Receta Tartar de ternera con huevo

Tartar de ternera con huevo

(4 votos) , (1) , (268)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 233 kcal
Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de ...
Receta Salsa para hamburguesas - ¡perfecta también para patatas fritas, parrilladas y mucho más!

Salsa para hamburguesas - ¡perfecta también para patatas fritas, parrilladas y mucho más!

 
sin gluten
Otro Fácil 5 min 68 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa 1,5 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebolla frita 1 cucharadita de alcaparras...
Receta Bacalao a la napolitana

Bacalao a la napolitana

(140 votos) , (31) , (515)
Plato Medio 45 min 355 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes de ajo 500 gr. de salsa de tomate espesa 1 lata de aceitunas negras sin hueso alcaparras orégano...
Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

(125 votos) , (28) , (90)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de v...
Receta Pastel de carne picada.

Pastel de carne picada.

(105 votos) , (9) , (282)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (molida) magra de res 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharada...
Receta Centro de merluza con salsa tártara

Centro de merluza con salsa tártara

(103 votos) , (17) , (165)
Entrante Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: Centro de merluza Pepinillos Alcaparras Cebolla Perejil Mayonesa Pimienta negra Sal y aceite de oliva...
Receta Ensalada griega con pistachos

Ensalada griega con pistachos

(102 votos) , (17) , (125)
sin gluten
Entrante Fácil 5 min 393 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen...
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

(88 votos) , (14) , (445)
Entrante Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de ...
Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

(80 votos) , (7) , (247)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la sals...
Receta Ensalada de endibias con salmón ahumado

Ensalada de endibias con salmón ahumado

(78 votos) , (12) , (207)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: Endibias Salmón ahumado Cebolla (para que no repita la cebolla se restriega con sal y se enjuaga con agua, así es más dulce y no pica) Alcaparras Mayo...
Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos) , (8) , (446)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de ap...
Receta Macarrones con chorizo y champiñón

Macarrones con chorizo y champiñón

(63 votos) , (9) , (374)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 cebolla 100 gr de chorizo picado 1 bote de champiñon en laminas 2 cucharadas de alcaparras 3 cucharadas de aceitunas negra...
Receta Ensalada panzanella de la toscana

Ensalada panzanella de la toscana

(52 votos) , (8) , (610)
Entrante Medio 40 min 449 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 gr de pan duro de calidad 250 gr de tomate kumato mini 250 gr de tomates en rama (maduros y a temperatura ambiente) sal 6 f...
Receta Gallo en chicha - cocina salvadoreña

Gallo en chicha - cocina salvadoreña

(52 votos) , (9) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela, 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1...
Receta Cazuela de bacalao y garbanzos

Cazuela de bacalao y garbanzos

(51 votos) , (1) , (177)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de bacalao seco noruego 400 g de garbanzos cebollas 3 vino blanco 1/2 litro perejil papas 1 kilo zanahorias 3 apio 4 varas tomate en lata 1 al...


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