Petitchef

Alcaparra con Pan

33 recetas
Receta Panini de atún, tomate y alcaparras

Panini de atún, tomate y alcaparras

(2 votos) , (1) , (98)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pan panini 100 gr de atún natural (1 lata peueña aprox) 4 lonchas de mozzarella cebolla roja (al gusto) alcaparras (al gusto) 50 gr de salsa d...
Receta Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 panes 2 lonchas grandes de salmón ahumado 1/2 calabacín un trozo de pimiento rojo 1 cucharada de mahonesa 1 cucharadita de alcaparras...
Receta Pan de jamón ?thermomix?

Pan de jamón ?thermomix?

(5 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 g de jamón de York 100 g de aceitunas verdes deshuesadas Mantequilla fundida para pintar la masa 6 lonchas de jamón serrano (o 10 lonchas de...
Receta Pan de jamon relleno con thermomix

Pan de jamon relleno con thermomix

(50 votos) , (13) , (214)
Entrante Medio 1 h 30 m 40 min
Ingredientes: Relleno 150 grs. de jamón de york 100 grs. de aceitunas verdes deshuesadas mantequilla fundida para pintar la masa 6 lonchas de jamón serrano ( o baco...
Receta Pan de jamon thermomix

Pan de jamon thermomix

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de jamón de york 100 g de aceitunas verdes sin hueso 10 lonchas de jamón serrano 30 g de alcaparras 50 g de pasas de corinto Mantequilla fundid...
Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

(8 votos) , (3 comentarios)

El pan de molde o como lo conocemos popularmente en España, pan bimbo, es un alimento al que es difícil resistirse. ¿Hay alguien que no disfrute con un sándwich hecho con este tipo de pan o al que no le guste disfrutar de un desayuno con una rebanada tostada de este...

Receta Pastel de carne picada.

Pastel de carne picada.

(105 votos) , (9) , (279)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (molida) magra de res 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharada...
Receta Canapés de pepino y salmon

Canapés de pepino y salmon

(90 votos) , (6) , (286)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pepino salmón ahumado Una terrina de queso crema a las finas hierbas Alcaparras Margarina Pan de molde...
Receta Canapes con salsa tartara

Canapes con salsa tartara

(87 votos) , (10) , (335)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
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Receta Tartar de atún

Tartar de atún

(87 votos) , (14) , (434)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de ...
Receta Ensalada Panzanella de la toscana

Ensalada Panzanella de la toscana

(52 votos) , (8) , (559)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 gr de pan duro de calidad 250 gr de tomate kumato mini 250 gr de tomates en rama (maduros y a temperatura ambiente) sal 6 f...
No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

(29 votos) , (11 comentarios)

A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...

Receta Tartar de atún a la eric ripert

Tartar de atún a la eric ripert

(46 votos) , (5) , (19)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Vinagreta 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de sal marina Pimienta blanca molida al gusto 1/4 taza de vinagre de jerez 1/3 taza de ace...
Receta Calabacines al horno rellenos de atún

Calabacines al horno rellenos de atún

(42 votos) , (6) , (822)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 50 g de pan de rebanada ancha, seco 60 g de atún en conserva en aceite 1 cucharadita de alcaparras en conserva en vinagre 1 pun...
Receta Pastel de sandwich

Pastel de sandwich

(40 votos) , (6) , (117)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 ó 10 rebanadas de Pan de Molde sin corteza 1 lata de Paté de Foie Gras 100 g de Jamón Cocido 2 Huevos Cocidos 50 g de Sobrasada 1 lata de Bonito en...
Receta Bolitas de salmón con salsa tártara

Bolitas de salmón con salsa tártara

(23 votos) , (2) , (194)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón. Salsa de tomate. Pan rallado. Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado. Aceite girasol. Vinagre....
Receta Pastel de salmón

Pastel de salmón

(19 votos) , (2) , (82)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 Paquete de Salmón Ahumado. 1 Paquete de Pan de Molde sin corteza. Mahonesa (Ver receta en mi blog Septiembre 2010) Salsa Rosa (Ver receta en mi ...
Receta Canapés variados

Canapés variados

(19 votos) , (51)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 tarrina de paté de salmón 1 tarrina de paté de atún 1 tarrina de paté de anchoas 1 tarrina de paté de foiegra...
Receta Sandwiches variados

Sandwiches variados

(12 votos) , (21)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de mayonesa 1 huevo cocido 25 g de alcaparras 25 g de pepinillos 25 g de cebolla 1 cucharadita de mostaza Perejil picado Pan de molde sin co...
Receta Montaditos de pavo y queso

Montaditos de pavo y queso

(11 votos) , (32)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 lonchas finas de pavo (100 g) 1 tarrina de queso crema Linessa 100 g de pan 1 tomate 12 alcaparras...
Receta Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

(6 votos) , (2) , (113)
Entrante Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para del pastel : 100 gs Gambas crudas peladas 100 gs Salmón fresco 100 gs Salmón ahumado 4 Huevos 200 ml Nata (para cocinar) 4 Cucharadas sope...
Receta Pez espada al horno con calabacines a la menta

Pez espada al horno con calabacines a la menta

(4 votos) , (46)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño, 4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes, alcaparras...
Receta Brocheta de pescado a las 3 salsas

Brocheta de pescado a las 3 salsas

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite 2 ...
Receta Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

(2 votos) , (6)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1 t...
Receta Bocaditos de atun laura

Bocaditos de atun "laura"

(1 voto) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates 200 g de atún en conserva 1 puerro pequeño 100 g de mahonesa 1 cucharada de nata líquida Perejil Alcaparras 4 rebanadas de pan de molde Sal...
Receta Hamburguesa de salmón con salsa tartara

Hamburguesa de salmón con salsa tartara

(9 votos) , (172)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de salmón, éste pesaba 440 g 1 puerro pequeño 1 huevo 1 cucharada sopera de pan rallado Eneldo Sal Pimienta negra Canónigos Panecillos de ha...


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