Pan de jamón ?thermomix?

Ingredientes

• 150 g de jamón de York
• 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
• Mantequilla fundida para pintar la masa
• 6 lonchas de jamón serrano (o 10 lonchas de beicon)
• 30 g de alcaparras.
• 50 g de pasas de corinto (opcional)
• 1 huevo batido para pintar la barra, antes de hornearla
• 250 g de leche
• 50 g de azúcar
• 50 g de mantequilla
• 30 g de levadura fresca de panadería
• 500 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal