Cocina mexicana

Ingredientes: 1/2 kg. Jalapeños 1 u. Cebolla Blanca grande o 2 mediannas 1 u. Zanahoria grande o 2 medianas 2 dientes Ajo 1/4 taza Aceite Vegetal 3 tazas...

Ingredientes: 400 g de gambas muy gordas y peladas. 300 g de patas de pulpo ya cocido. El zumo de medio limón. 150 ml de zumo de naranja. 150 ml de zumo de...

Ingredientes: 500 gramos de frijoles 2 cebollas 2 clavos 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 4 dientes de ajo 200 gramos de bacón 3 tacitas de arroz 1 tacita de...

Ingredientes: 50 gr Tequila (Una medida) 25 gr Triple Sec 15 gr Jugo de Limón Decoración : Copa Escarchada con Sal y Limón; Rodaja de Limón

Ingredientes: 1kg de elotes. Agua. 1 taza de azúcar. Hojas de maíz para tamal.

Ingredientes: 500 g de harina de trigoT55 25 g de levadura fresca o un saquito de la deshidratada (de panadero) 1 cuchara a café de sal 200 ml de agua 1 cuchara...

Ingredientes: 150 g. de almendras. 100 g. de azucar. 1 litro de agua. Corteza de1/2 limón ½ cucharadita de canela

Ingredientes: 400 gr de arroz, 300 gr de pulpo cocido, 300 gr de almejas, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1200 mil de caldo de pescado, aceite de...

Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite de...

Ingredientes: 1/2 pollo cocido, sin piel ni huesos o mas10 Tortillas de Maiz2 tazas de mole poblano 1 cebolla pequeña en aros finos 1/2 Taza de crema de Leche...

Ingredientes: Rinde 2 ½ tazas aproximadamente 6 Tomates verdes 1 chile jalapeño 1 trozo de cebolla cruda 1 diente de ajo 1 macito de cilantro lavado y...

Ingredientes: 100 ml de zumo de naranja 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de vinagre de modena zumo de 1 limón 2 cucharadas de miel de la caña 1 ajo...

Ingredientes: 1 kg de chicharritos 4 chalotas 6 dientes de ajo 100 g de harina 1/2 cucharadita de pimentón aceite, sal, perejil 3 cucharadas vinagre de jerez 3...

Ingredientes: INGREDIENTES: ( pinxo ) 1/4 de Pechugas de Pollo 5 lonchas de Bacon 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebollas medianas 100 grm. de Margarina de...

Ingredientes: ½ kilo de cueritos de cerdo curtidos 12 tostadas de maíz ½ lechuga romana lavada, desinfectada y rebanada finamente Crema al gusto 1 taza de...

Ingredientes: 50 g de queso emmental 150 g de palitos sabor cangrejo 5 gotas de tabasco 25 g de nata o crema de leche pimienta 1/2 cdita de pimenton dulce...

Ingredientes: 1 1/2 lt. de leche. 2 tazas. de granos de elote. 1/2-1 lata de leche condensada azucarada 1 rajita mediana de canela. Azúcar

Ingredientes: * Bacon * 1 pechuga de pollo * 1 cebolla pequeña * 1/2 pimiento rojo * Salsa de tomate * Queso mozarella * 1 base de pizza

Ingredientes: . 1 Pimiento rojo. . 1 Pimiento amarillo. . 1 Calabacín pequeño. . 1 zanahoria. . 1 cebolla, 1 diente de ajo. . 100 g Judías en lata. . 100 g...

Ingredientes: Piña en almíbar (de lata) Cava dulce o semiseco Whisky Cointreau Azúcar al gusto Hielo

Ingredientes: 1 Taza de arroz 2-3 tomatitos guajes 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de Knorr Suiza de pollo 11/4 de tazas de agua Sal si le falta

Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Hierbas provenzales sal 1 cucharadita de harina 2 vaso de vino blanco+1 de agua 3 ó 4...

Ingredientes: 1 Paquete Masa Quebrada Congelada (vienen 2 uds) 2 Cebollas 1 Brick de Tomate frito 400 g de Carne de Picadillo de Chorizo Sal y pimienta

Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas. 1 pimiento rojo cortado en tiritas. 1 pimientos verde cortado en tiritas. 1 cebolla cortada en tiritas. 1...