Cocina mexicana

Ingredientes: 2 libras de arroz 3 libras de pollo Una bolsa de menudencia4 chorizos 3 tomates maduros 1 pimentón pequeño 1 libra de arveja ½ Libra de habichuela...

Ingredientes: 1 libra de fríjoles rojos 2 plátanos verdes 1 ajo 1 cucharada de sal ½ cucharadita de comino Hogao

Ingredientes: 1 Pechuga y una pierna con muslo de pollo cocidas en caldo 4 tomatitos guajes 1 cucharada de pasitas güeras 4 rebanadas de plátano de 1.3 cm...

Ingredientes: 1 paquetes de galletas Marías 75 gr de mantequilla Canela en polvo 300 gr de queso crema 3 huevos 1 cucharada de azúcar vainillado 1 lata de leche...

Ingredientes: 12 tortillas mexicanas 1 berenjena 1 cebolla 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 1 lata de champiñones laminados 8/10 espárragos verdes 3 pechugas de...

Ingredientes: Para un molde desmontable de 21 cm: 200 g de chocolate con un mínimo de 70% de cacao. 200 g de mantequilla. 150 g de azúcar. 5 huevos. 2 cucharadas...

Ingredientes: tomate silvestre chile piquin laurel orégano molcajete un poco de sal

Ingredientes: Tortillas 4 Pollo 130 gr trutos Pimentones 130 gr Tomate 130 gr Cebolla 1 pequeña Ajo 1 diente Aceite 2 cucharadas Sal y Pimienta a gusto Para el...

Ingredientes: 500 ml leche desnatada 1 sobre de cuajada Royal 3 galletas María 16 g cacao en polvo sin azucar Valor 2 cts edulcorante 2 g coco rallado

Ingredientes: 8 dientes de ajo 1 manojo grande de cilantro fresco 1/2 cucharadita de cominos molido Dos cucharadas soperas de vinagre Una cucharadita de sal Un...

Ingredientes: 1 Nopal 1 Rebanada de Piña 2 Dientes de Ajo

Ingredientes: 12 peneques ½ kg de queso Manchego y/o de frijoles refritos 2 tazas de caldillo de jitomate espeso 3 huevos separados ½ taza de harina

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz blanco cocido 1 queso crema de 8 oz 1/4 tz de ajonjoli tostado 1/4 tz de pimiento morron rojo 2 cucharadas de salsa de soya...

Ingredientes: 1/2 pollo cortado. 160g de aceitunas verdes sin huesos. 1 cebolla. 2 limones. 150g de tomates cherry. 1c.cafe de canela en polvo. 1c.cafe de comino...

Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacin 2 vasos de arroz Chorizo 1 diente de ajo, sal, agua

Ingredientes: Fajitas de maiz Tomate Lechuga Atun Mayonesa Cangrejos de rio

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre carne de cocido cebolla pimiento rojo tomate aceite y sal huevo

Ingredientes: Masa de hojaldre Tomate frito Cebolla Calabacin Pimiento rojo Queso de cabra en rulo 1 huevo

Ingredientes: 1 Kg de nopales cortados en cuadritos ½ cebolla picada 2 ajos grandes picados 1 taza de cilantro picado (bastante) 1 chile verde opcional ½...

Ingredientes: 1 paquete de harina para preparar pastel sabor chocolate 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla...

Ingredientes: 1 taza de arroz 2 cucharadas de aceite 400 g de ostiones chicos 1 trozo de pimentón verde 1 trozo de pimentón rojo 1/2 taza de surtidos de...

Ingredientes: 200 gr. de pasta corta. La mía es integral y sin gluten (maíz y arroz integral) 1 pechuga de pollo hervida en agua salada y algunas verduras como...

Ingredientes: 4 cucharadas de salsa de soja 6 cucharadas de miel sal

Ingredientes: 4 Tortillas mexicanas de trigo. Queso en lonchas que funda bien. Queso en crema. Lechuga. Tomate. Salmón ahumado. Eneldo.