Cocina mexicana

Ingredientes: 1 kg de azúcar 600 g de frijoles negros 3 clavos de olor 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de agua 1 cucharada de ajonjolí tostado

Ingredientes: 1 paquete de fajitas de trigo o de maíz para el relleno 3 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla tierna todo cortado en...

Ingredientes: 2 mangos maduros. 1 lima . 1 cucharada de chile molido. 1 cucharada de azúcar . 1 taza de agua. + salsa chamoy al gusto

Ingredientes: 1 aguacate 1 latita maiz dulce mandarina a gusto o naranja Media lechuga 7 palitos de cangrejo 5-6 langostinos Salsa rosa 6 filetitos de buena...

Ingredientes: Para la albóndiga Carne picada mixta -ya sabes, sabe a MiXta- Pan remojado en leche 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de perejil 1 huevo Una...

Ingredientes: · Magret de pato · Miel · Salsa de soja · Cebolleta · Tortillas de trigo

Ingredientes: un locoto unas ramitas de quirquiña un tomate maduro sal al gusto Nuestra traducción: un pimiento rojo picante o al gusto un tomate sal unas...

Ingredientes: 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos 2 ramas de apio en...

Ingredientes: 200 ml de horchata 80 g de mantequilla en pomada 1 huevo batido 30 g de azúcar 6 g de sal 400 g de harina de gran fuerza 1 sobre de levadura seca...

Ingredientes: 500 grs de camarón grande 1 1/2 cucharada de aceite de girasol Cáscara de limón finamente mólida Una cucharada de hojas de albahaca finamente...

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 zanahoria 2 dientes de ajo ½ medidor de vino blanco 2 hojas de laurel Aceite...

Ingredientes: 120 g coquitos crudos 1 pellizco canela 1 cucharada aceite de girasol virgen 75 g azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 1500 g agua

Ingredientes: 750 g de carne picada 250 g de judías rojas cocidas, con su caldo 1 pimiento rojo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 bote de tomate triturado de 800 g...

Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kilo de carne para deshebrar Aceite de oliva o canola Cebolla en rebanada o picada Sal y pimienta Harina...

Ingredientes: 300 g de harina 100 ml de agua 50 ml de aceite 50 g de manteca de cerdo o mantequilla un diente de ajo 20 g de levadura sal azúcar longanizas

Ingredientes: La masa : 600 gramos de harina 1 taza de ¼ de litro de vino blanco 1 taza de ¼ de litro de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 1 huevo...

Ingredientes: 2 Plátanos machos medianos 1/2 Cucharadita de pimienta negra entera recién - molida Un puñado y medio más, de masa lo que agarres con - la mano...

Ingredientes: 700 g de gambones crudos 4 filetes de rosada Cebolla en trozo Pimiento verde en trozo Perejil limon sal oregano y aceite de oliva

Ingredientes: 150 ml. de agua 20 g de levadura fresca 140 g de harina de maíz 120 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar aceite para...

Ingredientes: ingredientes: para la horchata de chufa casera 300gr de chufas 250gr de azúcar moreno (ó blanca) 1litro de agua 5ooml de agua un trocito de 1cm de...

Ingredientes: 450 gramos de Horchata de Chufa de Valencia líquida. 10 quesitos. 1 sobre de cuajada. 45 gramos de azúcar.

Ingredientes: -1 libra de lomo de cerdo, cortes de 3x1x1/8 de pulgada -1/2 cebolla mediana, pelada y picada -1 pimiento verde, sin pepas y picado -2 cucharaditas...

Ingredientes: 500 g de harina, 30 g margarina, 50 g aceite, 1 huevo, 150 g de agua. Para el relleno: 2 huevos batidos, queso rallado,azucar.

Ingredientes: 600 g de filetes de pavo 1 pimiento rojo 250 g de cebolletas 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco sin endulzar 1 cucharada de pasta...