Picante boliviano / llajwa

Ingredientes

• un locoto
• unas ramitas de quirquiña
• un tomate maduro
• sal al gusto

Nuestra traducción:

• un pimiento rojo picante o al gusto
• un tomate
• sal
• unas ramitas de cilantro

Preparación

• Batidora y ajustar de sal y picante.
  
  La versión de hoy llevaba un pimiento picante verde de Almería pero apenas picaba y le poner 3 cayenitas.

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