Petitchef

Arroz blanco con verduras y chorizo

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Comenzamos con las verduras, cortamos la cebolla y la rehogamos en aceite de oliva y, mientras tanto, picamos la zanahoria y el calabacin.
  • Cuando la cebolla esta doradita lo añadimos y rehogamos a fuego lento.
  • Mientras tanto, picamos unos ajitos y los rehogamos en una cacerola aparte para hacer el arroz.

    Una vez doraditos añadimos el arroz y la sal
  • Incorporamos el doble de agua, 4 tazas y dejamos cocer mientras las verduras siguen rehogandose despacito.
  • Cuando el agua del arroz se haya evaporado retiramos del fuego y dejamos reposar, aprovechamos para incorporar el chorizo picado a las verduras y removemos.
  • Retiramos del fuego las verduras con chorizo e incorporamos el arroz, mezclamos y servimos.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz blanco con berenjenas.
Arroz blanco con berenjenas.
2 porciones
35 min
Fácil
5 / 5
Receta Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
4 porciones
40 min
Medio
4.4 / 5
Receta Arroz a la mexicana, un arroz blanco con algo más
Arroz a la mexicana, un arroz blanco con algo más
4 porciones
20 min
Fácil
3 / 5
Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
2 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas sabrosas con chorizo Recetas sabrosas con chorizo Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Tipos, variedades y usos del arroz Tipos, variedades y usos del arroz

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto