Petitchef

Arroz rojo de bhutan pilaf con kewa datshi

Plato
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 taza de arroz rojo de Bhután

3 cucharadas de mantequilla

7 cebollines verdes

1 taza de zanahorias

2 1 / 2 tazas de caldo de verduras

2 hojas de laurel



1 taza de queso

1 / 2 cebolla roja

2 cucharadas de aceite

Chile en polvo

1 taza de agua

Preparación

  • En una cacerola, ponga la mantequilla a fuego lento. Añadir los cebollines verdes, las zanahorias y la hoja de laurel. Dejar cocer durante 5 minutos. Agregue el arroz rojo de Bhután, caldo de verduras y la sal. Dejar cocer durante 40 minutos a fuego lento. Si no está bien cocido el arroz, a continuación, dejar cocer durante 5 o 10 minutos más. Añadir más caldo de verduras si es necesario.
  • Corte las papas en cubos pequeños y medianos. En una sartén, poner el aceite y añadir las patatas. Deje cocer durante 5 minutos. Añadir 1 taza de agua y deje que se cocine a fuego lento hasta que las patatas estén "al dente". Agregue la cebolla, el chile en polvo, y se remueve. Añadir el queso y mezclar bien. Apague el calor y dejar reposar durante 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.

Fotos

Arroz Rojo de Bhutan Pilaf con Kewa Datshi, foto 1Arroz Rojo de Bhutan Pilaf con Kewa Datshi, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

16/11/2013

Ricaaaa

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Arroz pilaf con carne
Arroz pilaf con carne
2 porciones
35 min
Fácil
2 / 5
Receta Arroz con leche sencillo
Arroz con leche sencillo
4 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
2 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaTipos, variedades y usos del arrozTipos, variedades y usos del arrozDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitasDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitasRecetas clásicas y originales para hacer con arrozRecetas clásicas y originales para hacer con arroz

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué tipo de recetas te resultan más interestantes en este momento?
Voto