Arroz chino con verduras y sésamo

Ingredientes

• 250 g de arroz largo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1/2 berenjena
• La parte verde de un puerro
• 1 puñadito de orejas de madera
• soja
• salsa de ostras
• aceite de sésamo
• 1/2 chili seco
• 1 estrella de anís