Arroz con verduras y especias

Ingredientes

• 75 g de arroz
• media cebolla pequeña
• media zanahoria
• medio calabacín
• 1 diente de ajo
• 1 tomate entero de bote
• 1 filete de pechuga de pollo cortado a dados
• sal
• pimienta
• una pizca de nuez moscada
• una pizca de canela
• una pizca de pimentón
• agua o caldo de verduras

Preparación

• Primero hizo una salsa con ajo, la cebolla y la zanahoria, todo cortado pequeño cuando escalfados estado. Poner el calabacín cortado en gran pollo y revuelva hasta que esté dorado un poco de pollo y poner el tomate cortado en trozos.
• Cuando habíamos hecho las especias fritas se puso, sal, pimienta, una pizca de nuez moscada y una pizca de canela.
• Después nos perdimos el arroz y el pimentón, se le dio un par de vueltas y se añade el caldo, caldo cantidad depende de cada persona, nos gusta que es el arroz dulce, y nos añadimos el caldo y sería consumiendo hasta que fueron arroz cocido, pero también se puede hacer mediante la adición de más cantidad de caldo de caldo o agua.

Preguntas

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