Petitchef

Nopales guisados en verde como cocinarlos

Otro
4 porciones
25 min
30 min
Fácil
Exactamente como crema típica brulé!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 Kg de nopales cortados en cuadritos

½ cebolla picada

2 ajos grandes picados

1 taza de cilantro picado (bastante)

1 chile verde opcional

½ cucharadita de orégano

½ cebolla picada (adicional)

½ taza de cilantro picado adicional

1 cucharada de Knorr Suiza

Pimienta molida

Preparación

  • Cuece los nopales en agua con sal, que queden al dente. Enjuágalos y escúrrelos muy bien. Aparte. Licua la cebolla ajos cilantro, chile verde y orégano con un poquito de agua para ayudar a la licuadora.
  • Fríe la cebolla picada adicional en aceite de oliva y agrega el recaudo de la licuadora, revuelve y sofríe 2 minutos Agrega los nopales, el Knorr Suiza y la pimienta .
  • Revuelve y deja que se cocine otros 2 minutos. Por último, apaga el fuego y ponle el cilantro adicional .

Preguntas:






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