Como hacer arroz a la mexicana en 3 minutos (arroz rojo)

Ingredientes

• 1 Taza de arroz
• 2-3 tomatitos guajes
• 1 trozo de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de Knorr Suiza de pollo
• 11/4 de tazas de agua
• Sal si le falta

Preparación

• Muele los ingredientes del recaudo: tomate, cebolla y ajo sin agua, en la licuadora. También pueden ir finamente picados .
• Calienta un poquito de aceite de oliva en la olla y fríe el arroz hasta que tome un color doradito
• Agrega el recaudo molido y deja que se fría muy bien. Si le pones zanahoria y chícaros agrégalos.
• Los chícharos si son de lata, enjuágalos y escúrrelos muy bien y añádelos cuando el arroz esté hecho.
• Añade la taza y cuarto de agua y el sazonador de pollo
  
  Rectifica la sazón, ajusta la sal a gusto
• Tapa la olla y cuando las válvulas indicadoras de presión suban, ponle el tapón
  
  Programa el cronómetro a 3 minutos y cuando suene la alarma apaga el fuego y espera a que bajen los indicadores de presión. Abre la olla y con un tenedor, esponja el arroz

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