Macarrones con llanegas (setas)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de macarrones 1 brick de nata de cocinar bechamel llanegas quero parmesano rallado
Cocina europea
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Tarta de frambuesas con crema de limón
Postre Medio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre refrigerada 100 g de frambuesas 2 limones 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Mantequilla Harina
Pizza frita
Plato Fácil 1 hora 300 kcal
Ingredientes: Harina Mozzarella Orégano Albahaca Calabacin Jamón quesos huevo alcaparras 2 dientes de ajo picados 500 g de tomate picado pequeñito 1 cebolla Sal...
Salsa de tomate para pizza
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 cebolla rallada 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de vinagre balsámico 60 ml de vino tinto 120 g de concentrado de tomate (suele venir en...
Lasaña de langosta
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: placas de pasta agua crema de langosta 1 cebolla 12 langostinos langosta un poco de pimentón un chorrito de salsa de soja y 3 cuch. de harina...
Brownie de chocolate y café
Otro Medio 50 min 524 kcal
Ingredientes: 100 grs chocolate de cobertura 60 grs mantequilla 40 ml de café 3 huevos 75 grs de azúcar 75 grs almendras molidas 1 cucharada de cacao en polvo...
Bienmesabe gaditano o cazón en adobo
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de cazón fresco cortado en dados 1 dl y 1/2 de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de...
Tarta de limón con merengue francés gratinado
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1...
Ensalada turca.
Entrante Fácil 10 min 17 kcal
Ingredientes: tomate troceado pepino perejil fresco bien picadito
Lubinas a la donostiarra en cama de patatas panadera
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas 3 ó 4 ajos en lonchas 1 guindilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Espaguetis con berenjena, calabacín y champiñón
Plato Fácil 30 min 183 kcal
Ingredientes: 100 gramos de pasta por persona 2 calabacines 2 berenjenas 8/10 champiñones 250 gramos de tomate frito (si es casero mejor) Agua Sal Aceite
Espaguetis con mango
Entrante Fácil 20 min 530 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de espaguetis (250 gr.) 1 mango (mediano entre verde y maduro) 1 cucharada de jengibre (fresco rallado) 6 cucharadas de cream cheese...
Panna cotta con sirope de fresa
Postre Fácil 30 min 505 kcal
Ingredientes: 200 ml. de leche entera 200 ml. de nata liquida para montar 1 sobre de gelatina de fresa 3 cucharadas soperas de leche condensada Nata montada y...
Bacalao a la portuguesa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao 4 patatas 2 cebollas pimentón dulce una hoja de laurel 1 vaso de vino blanco harina para rebozar AOVE
Panettone casero
Postre Difícil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1. ESPONJA DE LEVADURA NATURAL. 200 gr Masa Madre (Ver receta en mi blog) 240 Ml Leche Templada. 130 gr Harina de Fuerza. 2. RELLENO 200 gr...
Crema catalana con manzana asada
Postre Fácil 50 min 720 kcal
Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar blanca 4 cucharadas de azúcar moreno para quemar 25 g de maicena 1 palo de canela 1 trozo de piel...
Pizza de panceta ahumada, mozzarella, guindilla fresca y tomate
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de tomate: Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo, pelado y cortado en rodajas finas Un puñado de hojas de albahaca frescas 1 lata de...
Tarta de manzana alsaciana
Postre Fácil 50 min 765 kcal
Ingredientes: 300 g harina de repostería 100 g azúcar glass 1 huevo 130 g mantequilla un huevo batido y canela para decorar 4 manzanas reinetas 2 cucharadas...
Pescado a la francesa
Aperitivo Fácil 35 min 688 kcal
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Cocido gallego
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo...
Espaguetis con berberechos
Plato Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguetis 1 lata de berberechos 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de guindilla
Paella de verduras para dos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una cebolla ½ pimiento rojo Una patata Un puñado de judías verdes Dos alcachofas Coliflor (la puse a trocitos congelada) Ajos tiernos 2 tomates...
Espaguetis de y con tomate y laurel
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: agua sal tomate 3 o 4 hojas de laurel especias varias italianas una cazuela una espumadera de madera
Amorelli con salsa 3 quesos
Plato Fácil 21 min 1047 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta amorelli ( gallo ) 25 g de queso masdam 35 g de queso parmesano 35 g de queso emmental 200 ml. de nata para cocinar 1 bote pequeño...