Cocina europea

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Receta Crema frita de mascarpone con dos salsas

Crema frita de mascarpone con dos salsas

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 6 yemas 200-250 g de un azúcar 150 g de una harina 250 g de un queso mascarpone los blancos un poco pegadas una harina un aceite...
Receta Tatin de cordero y berenjenas

Tatin de cordero y berenjenas

Plato Fácil 50 min 482 kcal
Ingredientes: 1 receta de masa quebrada casera o comprada 300 g carne paletilla de cordero, picada 2 berenjenas 1 lata grande tomates 1/2 cebolla grande, picada...
Receta Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

Otro Fácil 30 min 590 kcal
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 1 pellizco de sal 120 g de harina
Receta Spätzli

Spätzli

Plato Fácil 35 min 945 kcal
Ingredientes: 2 tazas de Harina ¼ taza de Sémola 2 Huevos Sal Leche con Agua para una pasta ligosa

Salchichas al vino tinto

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Salchichas frescas 1 diente de ajo, picado 1/2 cebolla 3 cdas. 2 aceite Vino tinto. Escabeche
Receta Filetes de pollo villeroi con salsa romesco

Filetes de pollo villeroi con salsa romesco

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino...
Receta Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

Plato Medio 50 min 931 kcal
Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de...
Receta Lasagna de carne y bacon

Lasagna de carne y bacon

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de 500 g de pasta italiana para lasagna Salsa de carne molida Nata de leche aliviada (una caja de 250 g) Tocino entreverado en pequeños...
Receta Pizza diavola.

Pizza diavola.

Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 masa enfriada máximo piza 6 pimientos 1 lata de conservas de bonito 6 cucharadas de salsa de tomate 5 lonjas de jamón cocido Aceitunas verdes...
Receta Brazo de bacalao

Brazo de bacalao

Plato Fácil 50 min 1169 kcal
Ingredientes: 2 redes de bacalao 500 grs. de patatas. Bechamel 3 cebollas Ajo. Aceite, sal pimienta
Receta Torta de aceite malagueña

Torta de aceite malagueña

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 taza de aceite de oliva 1 huevos 1/2 taza de azúcar moreno 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita rasas de levadura 1/2 taza de leche 1/2...
Receta Pastel de coco / gateau noix de coco

Pastel de coco / gateau noix de coco

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200g de harina de reposteria. 1/2 paquete de levadura en polvo (5g). 1/2c.cafe de sal. 120g de azucar blanco. 1 huevo. 3c.sopera de coco seco...
Receta Lasagna rápida

Lasagna rápida

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de fritada. 1 bote de bechamel preparada 500 g de carne picada 1 paquete de láminas de pasta precocidas Queso cheddar, tierno,
Receta Tagliatelle con salsa boloñesa de carne.

Tagliatelle con salsa boloñesa de carne.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de tagliatelle (pasta fresca al huevo) cocción 4 minutos. 150 g de carne picada de ternera. 1 bote de tomate natural triturado. 1/2 vaso de...

Pizza al estilo arizona

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Unos 300 g de harina blanca un bol de agua en el que diluiremos media pastilla de levadura fresca (unos 12-15 g) una pizca de sal 125-150 g de...
Receta Bica gallega

Bica gallega

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 210 g azúcar 150 g mantequilla 200 ml nata líquida 300 g harina 1 sobre de levadura
Receta Marmitako (marmita de bonito)

Marmitako (marmita de bonito)

Plato Fácil 28 min 562 kcal
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Receta Tallarines con salmón ahumado

Tallarines con salmón ahumado

Plato Fácil 20 min 676 kcal
Ingredientes: Eneldo fresco 1 cebolleta pequeña o media cebolleta grande 15 -20 alcaparras 150 g de salmon Noruego ahumado 200 ml de nata para cocinar 100 ml de...