Tagliatelle con salsa boloñesa de carne.

Ingredientes

• 250 g de tagliatelle (pasta fresca al huevo) cocción 4 minutos.
• 150 g de carne picada de ternera.
• 1 bote de tomate natural triturado.
• 1/2 vaso de vino blanco.
• 1 cebolleta picada fina.
• 1 diente de ajo.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal, orégano y pimienta.
• Queso parmesano rallado.